Restaurant Le Balcon Condom — Restaurant in Condom

Première expérience sur le balcon, et une visite qui ne laisse pas indifférent, notamment de par le fonctionnement associatif du restaurant sous bannière sociale.

Accueil téléphonique professionnel et aimable, accueil sur place chaleureux, service irréprochable avec du personnel parfaitement organisé et à l'écoute des clients.

La carte est basée sur une cuisine de canard, ce qui s'explique au coeur de la cité Condomoise. Une ardoise complète l'esprit Gascon du restaurant avec deux plats et deux desserts variés. Les prix sont corrects et plutôt dans la moyenne. A noter un menu enfants à 12€ avec steack haché frites (maison) et dessert.

Le service plutôt rapide en première partie de soirée, semble s'allonger au fil du temps, les amuse-bouches sont donc bienvenus.

Côté cuisine la cuisine de canard semble très bien maîtrisée avec des portions généreuses. La cuisson des poissons n'est cependant pas du tout maîtrisée, ceux-ci étant bien trop cuits, heureusement la sauce citron permet de redonner vie au plat. Les garnitures sont variées et assaisonnées c'est un bon point. Le moelleux au chocolat est léger et parfumé, en revanche la tarte aux pommes pas cuite, dommage le dessert aurait été parfait avec beaucoup plus de cuisson et un petit accompagnement type glace et crème fouettée.

Au final l'expérience est positive et on relativise facilement les imprécisions culinaires en connaissant le parcours et l'âge de l'équipe. Un peu plus d'expérience, de formation et de maîtrise (cuissons essentiellement, et assaisonnements sur des détails), et le pari sera totalement gagné ! Tout cela explique pourquoi ma note en cuisine peut paraître sévère, mais elle est là pour montrer que la marge de progression est importante, et que pour les prochaines visites nous puissions augmenter les étoiles.

Mais une chose est sûre, en choisissant de préférence des mets à base de canard, et en comptant sur l'attitude exemplaire du personnel de salle on est certain de faire un bon repas.

Alors merci et bravo pour cette démarche solidaire, vous méritez de vrais...

Shame about the name of the town but that behind you there is much to admire and much to enjoy with this historic town. Then having stumbled on Le Balcon restaurant, when many surrounding village restaurants were closed for the winter months was a great find. Up the stairs of a classic French town house the surprisingly well laid out and busy restaurant opened before us. The menu was varied with a good choice of classic French and Asian dishes well cooked and presented and at a very reasonable price. Good service nice atmosphere well worth a visit if you find yourself in...

As the last meal out for our holiday this year, we decided to visit Le Balcon this evening. What an absolutely wonderful find. The staff were warm and welcoming and attentive without being over bearing. We were served the best meal we have eaten in the Gers region for the past six years we have been travelling to the South of France. I would thoroughly recommend that if you are in the area that you make a reservation (essential during peak season) and enjoy the fresh local produce crafted into the most wonderful dishes. The magret of duck in fig sauce...