Ferme auberge U Fragnu Venzolasca — Restaurant in Corte

accueil chaleureux dans cette ferme auberge disposant d'une superbe vue. Le repas était excellent et copieux à souhait Aucune surprise puisque lors de la réservation la dame nous avait expliqué le fonctionnement à savoir menu unique à 43€ avec apretif (vin de myrte) et eau de vie de raisin avant le désert. Nous avons eu le droit à de la charcuterie Corse accompagnée de beignet au Broccui puis de veau aux olives et calelonis gratinés au Broccui suivie de délicieux légumes farcies servient avec un coulis de tomates. Pour finir c'était fromages ou desserts évidemment corse. Pour les enfants ils ont eu le droit à une très belle assiette comportant la même chose que nous en portion réduite l'un de nos petit fils a particulièrement apprécié les fraises et l'autre la toupie mais l'un comme l'autre ou presque à 2 ans on vidé leurs assiettes. Le tout facturé 12€

Le tout dans un joli cadre où nous avons mangé sur la terrasse mais la salle intérieure avec son pressoir central et sa charcuterie au plafond est très sympathique Bref je ne peux que vous recommander cette...

Si vous cherchez l'authentique Corse, ne cherchez plus c'est ici!!!

Cette auberge est située dans les hauteurs avec une vue imprenable sur la baie : c'est un havre de verdure et de fleurs. Le cadre est tout simplement magnifique.

Le reste l'est tout autant : un seul menu Corse mais quel menu! Que des produits de qualité et une cuisine savoureuse et copieuse : soupe aux légumes, charcuterie, veau aux olives et pâtes farcies, ...même le pain est fait maison). Pour les enfants ils ont même prévu un plateau repas avec des petites portions du même menu pour pouvoir tout goûter!

Pour finir, les propriétaires et le personnel (c'est une affaire familiale) ont le cœur sur la main. D'une gentillesse incroyable, ils sont aux petits soins avec tous les convives en passant de table en table pour savoir si tout va bien.

Cette auberge résume bien la Corse et ses habitants : de l'authenticité, de la générosité et de la...

Une fin en apothéose ! Dernière soirée en Corse avant la fin des vacances et nous réservons dans cette ferme auberge, qui nous a été conseillée par un couple de touristes rencontré sur la plage de Lotu. Une expérience exceptionnelle ! Le cadre est somptueux tant pour la vue de la propriété que pour l’intérieur de la salle, où la décoration a été choisie avec goût. L’accueil est chaleureux et tout est bien expliqué lors de la réservation par téléphone (menu unique, boissons en sus et pas de règlement CB) Les plats s’enchaînent plus délicieux les uns que les autres. Une cuisine traditionnelle où l’on découvre le goût des mets locaux. Tout est visiblement fait maison dans la pure tradition des repas de fêtes. Les portions sont très très généreuses. Nous repartons le ventre bien plein (ça nous tiendra bien tout le voyage du retour 🤣) avec des souvenirs somptueux de notre séjour en Corse. Merci pour tout À...