Pizza Globe-Trotteur — Restaurant in Die

La qualité était excellente il y a plusieurs mois, nous prenions des pizzas chez eux chaque semaines. Mais je regrette que la qualité de la pâte ne soit plus à la hauteur, ce n'est pas qu'une question de goût, mais vraiment de qualité de produit. Avant, on sentait au premier morceau croqué que la pâte était bien levée et faite selon les règles de l'art. Désormais, la pâte est élastique et plus sèche, moins digeste (avant je pouvais manger toute la pizza, désormais c'est trop "lourd") et une fois refroidie, la pâte est encore plus caoutchouteuse, elle ressemble à toutes les pizzas industrielles. A quoi bon mettre ce prix si c'est pour retrouver une qualité de supermarché ? J'en ai parlé gentiment au responsable pour savoir si c'était passager ou définitif ce changement et il m'a assuré qu'il n'avait rien changé, pourtant j'ai constaté ce changement à 3 reprises avant d'arrêter d'y aller. Dommage de s'enferrer à ne pas le reconnaître, tous ceux que je connais qui avaient l'habitude de manger des pizzas chez eux font le même constat, que c'est dommage! Seuls les ingrédients sur la pizza restent bons, d'où mes 2 étoiles pour ne pas en mettre...

Mon avis va être salé, Avec mon père on commande 3 Pizzas à récupérer à 20H15 J'arrive 5 Minutes avant J'ai attendu 20 Minutes parce que les gérants faisait passer les commandes de leurs amis avant la notre je trouve ça inamissable, c'est honteux. Avant de recevoir mes pizza un couple d'une cinquantaine d'années avaient reservés pour 20H40, les gérants ont dit qu'il fallait attendre 20 Minutes quand je suis sorti ils sont sorti en même temps que moi et j'ai discuté avec eux de l'attente que j'ai subi ils avaient envie d'aller manger ailleurs que d'attendre 20 Minutes je les comprends... Donc je commanderais rarement chez vous mais évitez de faire passer vos connaissances devant les gens qui ont commandé avant eux :) Sinon les Pizzas Excellentes je rajoute Une Étoile Bien sûr les gérants agréables mais ce genre de situation ne devrait point...

Fraîchement arrivée en famille dans le coin, nous prenons régulièrement nos pizzas au Globe trotter. Que ce soit pour un repas entre amis et famille, une petite pause après nos travaux, ou un petit réconfort après une bonne journée de travail, c'est toujours un plaisir de prendre nos pizzas ici. La carte propose un large choix (mais n'empêche en rien la qualité) la sauce tomate est très bonne, ce qui est un bon point car avec la pâte, la sauce tomate est le deuxième ingrédients fare d'une pizza à mes yeux.

De manière générale, je préfère les pâtes un peu épaisses. Mais en comparaison avec d'autres pâtes fines dans des restaurants ou camions, la pâte à pizza du Globe trotter n'a pas grand chose à envier. Et pour le propriétaire, toujours agréable et très...