Adana Kebab & Tacos — Restaurant in Die

Mes premiers kebab date des années 80. Juste pour vous donner une idée de combien j'ai pû en avaler, de combien d'adresses j'ai pû visiter. Des restos : kebab/sandwich/américain/galette/tacos/mitraillette/grec/shawarma/köfte/kefta/... Etc, etc. Peu importe ce qu'ils servent ou proposent, sous quelles formes ou le nom des plats qu'on y sert, il y en a partout, à tous les coins de rues, de tous les villages... Il y a ceux qui font le minimum syndical, ceux qui proposent du choix mais pas la qualité, ceux qui n'offre ni la qualité ni la quantité, ceux chez qui l'on paie bien trop cher pour ce que l'on y mange, ceux qui ignorent l'hygiène, ceux qui ne connaissent ni le sourire, ni la sympathie ou l'humour et il y a... Les autres, les moins nombreux mais ceux qui durent. En gros... Le must, le top... Comme Adana ! Parce que chez Adana c'est... Service rapide et sympa, avec le sourire et le p'tit mot gentil sur le ton de l'humour, des plats préparés par des gens en tenue de cuisine pro, propre et soigné. Une viande au top, (du veau il me semble), cuit comme il faut, ni trop, ni trop peu, tendre, goûteuse... De la vraie bonne viande quoi, pas du caoutchouc dégueu. Plusieurs salles, propres, et bien installées, des tables et des chaises nickels. En ce qui me concerne, j'y ai mangé le meilleur tacos qu'il m'ait été donné de manger... Et depuis longtemps ! Incomparable avec tous ceux que j'ai goûté jusqu'à aujourd'hui et j'en mange 2 à 3 par semaine depuis.... Pfffuuuuiii... Super longtemps ! Sur les conseils de mon coiffeur/barbier (merci Ismaïl) j'ai essayé Adana que je ne connaissais pas et ce fut une sacrée découverte que je...

Nous étions déjà allés chercher des tacos et des kebabs dans cet établissement. Nous avions été très satisfaits. Nous y sommes retournés et là... déception. Tarifs en bonne hausse mais ça malheureusement un peu comme partout. Le problème vient plus du tacos, plus sec qu'avant. Pas mauvais mais il manquait de la sauce. Et le kebab... préparé dans une galette de tacos et non plus du pain. Pas mauvais non plus mais ce n'est plus un kebab. Bien moins pratique à manger et pas la même chose qu'avec le pain traditionnel. Le service lui a été bien. Bien accueilli, servi assez rapidement, rien à redire. Au final c'est assez mitigé, j'avoue hésiter à y retourner, alors qu'avant nous étions...

Tacos and other kebabs are so delicious. The staff is so kind. The whole store is so clean especially bathrooms. There is a place to play for kids. I highly...