Frites & Bières (Esta'frites) — Restaurant in Dieppe

Excellent banter with the young guys running this takeaway and the food and beer is amazing. Better still is the location on the sea front, surrounded by recent history, cool funky music and the surrounding countryside ... and, amazingly good value too. I can't recommend more highly. By the way, if you want to see real joy, drop some spare change into...

Comme de nombreuses personnes avant moi, j'ai trouvé l'équipe de la friterie sympathique et efficace, et leurs sauces originales (particulièrement la mayonnaise/cebettes). Cependant, pour les frites, c'est autre chose : j'ai eu un fond de friteuse dont toutes les frites étaient minuscules, et surtout beaucoup trop cuites. En effet, elles étaient marron foncé (pas très loin du noir de la carbonisation) et avec un goût peu agréable à la dégustation (cramées, quoi). On peut dire que je ne me suis pas régalé ... N'ayant pris que des frites, et sans boisson, je ne peux pas juger du reste de la carte, mais j'espère pour eux qu'ils savent mieux faire cuire la viande ! Vus les commentaires dithyrambiques de nombreux autres clients, je suppose que c'est un accident et donc un cruel manque de chance pour moi. Je vais donc ne pas condamner immédiatement cette sympathique équipe et vais retourner sous peu à cette friterie pour un deuxième essai, afin de lui attribuer une note à la fois définitive et...

Alors, tu arrives à proximité avec l'envie d'une frite et déjà ça sent bon, c'est un très bon point, le temps est agréable, les tables un peu à l'abri du vent, autre bon point, l'équipe a l'air sympa, ils passent de la bonne musique, le service est rapide, on s'y sent bien. L'ardoise qui annonce l'utilisation de produits locaux/circuit court c'est tout ce qu'on aime alors on décide de manger ici et ce fût une excellente décision. Les frites sont savoureuses, les chipolatas et merguez consistantes et goûteuses, les sauces aussi et la petite glace de la ferme après la balade, parfaite. Les portions sont bonnes, les prix raisonnables. La carte est limitée certes mais les produits bien choisis... Après tout c'est une baraque à frites, mais tu y manges mieux que dans certains restos. Allez donc à...