KOKI DIJON — Restaurant in Dijon

Celà fait 3 fois que je viens : à chaque fois un accueil déplorable, l'impression de déranger la personne (toujours le même homme) à l'accueil. En effet je ne réserve pas et les 2 premières fois on m'a bien regardé de haut, fait comprendre qu'on me faisait un traitement exceptionnel en me proposant 1 place parce que sinon, il faut obligatoirement réserver... Soit, mais le temps que je suis restée (1h30) le restau n'a jamais été complet, alors pourquoi faire genre on est complet, entièrement réservé alors que non ?

Les plats ne sont pas mauvais, rien d'exceptionnel cependant. Le système de tapis peut être sympa, mais il est mal approvisionné : j'étais en 2ème partie de tapis, moi qui voulais des sushis, des rolls... Je n'ai rien pu avoir car les personnes avant moi sur le tapis avaient les mêmes goûts mais les serveurs ne venaient jamais remplir plus proche de nous... Ce jour là nous étions 5 personnes côte à côte qui ne nous connaissions pas , et nous avons toutes été très déçu de ce manque d'organisation qui a fait trainer notre repas et qui nous à laissé sur notre faim. Enfin les places sont bien trop serrés, on se sent à l'étroit. J'ai mangé une fois entre 2 personnes avec des carrures imposantes, j'étais coincée entre eux, sans pouvoir m'installer confortablement pour manger. Aujourd'hui, en effet le restaurant semblait plein, le monsieur de l'accueil me dit qu'ils sont complets. Je vois plusieurs personnes s'apprêtant à partir donc je lui dit que je peux attendre, il me toise de haut en me disant "vous pouvez attendre 30 à 40 min ? " Je lui réponds que non mais au vue des personnes sur le départ, ça pourrait être moins long, il me claque sèchement que non, c'est ça ou rien, il faut penser à réserver.

Bref 3 fois,...

Nous avons mangé 2 fois dans ce restaurant depuis la réouverture avec le concept de tapis roulant et passé le côté original du lieu, nous avons été déçus.

Ce nouveau concept est marrant une fois où deux et ça amuse les enfants mais je pense que nous ne reviendrons pas. Certains plats et les desserts ne sont pas dans la formule. Ce qui fait très vite grimper la note ! Personnellement, nous préférions la précédente formule. Il y avait bien plus de choix et tout était inclus (sauf les boissons bien sûr).

Certains produits sont frais et les sushi de saumon sont pas mal mais globalement la qualité n'est pas au rendez-vous. Les udon et les wakisoba étaient gras, on n'a même pas pu finir. La soupe miso arrive en toute petite quantité, nous avons dû en commander 3 par personne pour avoir un bol classique et elle est très très claire. Les brochettes de boulettes de viande n'étaient pas très bonnes, assez grasses aussi. Hormis les poissons qui semblaient frais le reste n'est pas terrible. Les gyozas et les bouchées vapeurs n'ont pas l'air d'être faits maison et le goût n'y était pas. Nous ne nous sommes pas resservis...

Niveau cadre et service, si on mange à une table, on a suffisamment de place. Mais si on est au comptoir, on est très serrés, les chaises sont collées, on mange au coude à coude et on arrive à peine à s'insérer à sa place. Juste derrière nous un groupe de 6 personnes a été installé à une table de 4, ce qui nous laissait encore moins de place. C'est oppressant. Enfin, le service est très long pour les commandes passées à la tablette... Il fait prévoir de commander en grande quantité et dès...

Concept original avec le tapis roulant, mais l’expérience globale fut décevante.

Tout d'abord, gros souci au moment de commander du vin. Sur la carte, un pinot noir à 25€ était proposé, mais il n’était plus disponible. On nous propose alors un Hautes-Côtes-de-Nuits à 34€, également en rupture. Nous demandons s’il est possible d’avoir un vin de remplacement au même tarif, ce qui nous semble normal : en tant que professionnelle dans un autre secteur (la coiffure), je sais qu’on ne fait pas payer plus cher un produit de remplacement quand le stock manque, ce n’est pas au client d’en subir les conséquences.

On nous amène alors un "bon plan" à 32€ qui s'avère être un piège : un simple Bourgogne Passe-Tout-Grains, bien trop cher pour ce que c’est. Nous refusons. Ensuite, on nous propose une bouteille de 37,5 cl, soit la moitié d’une bouteille normale, à un prix non précisé. Résultat : nous n’avons pas pris de vin.

Côté buffet : qualité correcte mais sans plus, manque de saveurs, et surtout un choix très limité en sushis. Beaucoup sont à base de surimi ou de légumes — des ingrédients peu coûteux — et bien moins variés que dans d'autres buffets à volonté, souvent meilleurs et moins chers.

Autre point gênant : si vous êtes placés au fond de la salle, les plats chauds arrivent presque froids. On peut demander à les réchauffer, mais cela fait perdre du temps.

Enfin, la formule du soir est à 26,90€, mais de nombreux produits et desserts sont en supplément.

En résumé, une expérience mitigée voire frustrante. Concept sympa mais...