Le Gustave by Castel — Restaurant in Dijon

Vraiment très déçue par l'accueil fait par la gérante, heureusement que son personnel n'est pas à son image ! Nous avons beaucoup attendu nos plats et les enfants ont patienté 45 minutes alors que des personnes arrivaient après nous étaient servis avant. Le menu du jour était bon. Dommage que la panna Cotta n'était pas prise...c'était de la soupe. Un geste commercial de la patronne aurait été...

Nous avons été très bien reçus. Le repas est très bon. Les plats bien présentés, malgré le plat d'entrée aux escargots qui aurait mérité d'être un peu plus chaud. Les apprenties serveuses ont été parfaites dans le service de notre table. Tous les apprentis.es. et leurs professeurs sont venus saluer les clients c'est parfait. Nous avons donc passé un très bon moment. Merci...

Comme d'habitude on sort satisfait de ce repas. Belle table, prix modérés, amuse bouche entrées et viandes excellents et bien mis en valeur. Une seule fausse note : le dessert partiellement raté car le pain d'épices façon pain perdu était très sec et en partie brûlé. (Nous en avons discuté avec les jeunes...