The Californian Jean Jaurès — Restaurant in Dijon

Mais pourquoi ai-je trahi la cabane à burgers ? Parfois, on se dit : et si on changeait pour tester... Bref, nous voici au Californian. Intérieur très sympa, borne de commande bien faite avec beaucoup de personnalisation (enlever ou rajouter un ingrédient). Temps de préparation vraiment rapide. Déception sur les burgers. On en a testé 4 différents, 3 n'ont pas été terminés. Ça manque de quelque chose, l'expérience n'est pas renversante. Le pain est passable mais pas extraordinaire et en fait, c'est le cas pour un peu tout. Par contre, les frites maison sont parfaites et en quantité. Je retrouve les frites de mon père où aucune n’est pareille, plein de petits bouts de frites à grignoter, vraiment bien. Par contre, les sauces sont toutes en supplément et dommage que, a minima, ketchup et mayo ne soient pas offerts (si c'est le cas, je ne l'ai pas vu).

Dans un monde merveilleux, prenez les hamburgers chez le voisin en face du Lidl un peu plus loin et commandez les frites au Californian, et là vous aurez le...

Maybe it’s my expectation that’s misaligned with the places intention, but it felt like cheap American fast food. The potatoes are very oily, and the salad is just a leaf of lettuce. Don’t get me wrong, it tastes nice. But it’s not...

Très très bon restaurant, pour les amoureux des burgers vous allez être servis... Non plus sérieusement, les burgers sont vraiment originaux, la viande est bien cuite et bonne. Le bourguignon avec de l'époisse et de la moutarde je l'ai adoré !

Les frites sont croustillantes et fondantes à l'intérieur.

Tout ça pour un prix franchement correct, menu gros burger, frite et boisson pour 15 euros, ça les vaut bien !

Le service est super, on attend pas 10 ans en file indienne derrère le comptoir ... Tout le monde nous dis bonjour (fin c'est trop demandés dans d'autres endroits...) et en plus la musique se fond très bien dans la déco.

Je...