Le Matou Timbré — Restaurant in District of Dax

Perfect place and great atmosphere! We arrived late on a summer Saturday night and despite the kitchen was closed, we were kindly offered a platter of cold cuts so we could have something to eat (must say it was after 10pm), which we really appreciated. Next morning we went back to grab a coffee and they were just opening, but had no problems to serve us our coffee while they were setting the tables, etc. Furthermore, we appreciated that Spanish and English was spoken by the staff, which is a ++ Pets welcome too, see how happy our doggy...

Accueil et cadre très sympathique mais un déjeuner globalement décevant malgré des plats très bien présentés. Nous avons choisi un magret de canard cuit à notre demande et bon. Mais les carottes étaient beaucoup trop « craquantes » à notre goût, presque crues, les asperges immangeables car filandreuses, la purée de carottes peu goûteuse et cela faisait beaucoup de carottes dans l’assiette du coup. Concernant le dessert : la chantilly était coulante et le gâteau au chocolat avait un goût de levure ( sans doute pas assez cuit) . Il y avait très peu de fruits dans la coupe. Nous précisons que dans le menu, il n’était pas mentionné que notre plat à base de magret de canard comportait des légumes croquants sinon nous ne l’aurions pas choisi ce que nous avons fait remarquer à notre serveuse et cette dernière ne nous a jamais dit avant que ce plat était servi avec des légumes croquants contrairement à ce que vous affirmez. C’est seulement lorsqu’elle est venue enlever nos assiettes que nous lui avons fait gentiment la remarque et qu’elle nous a donné cette précision. Un rapport qualité / prix injustifié au final (plus de 60...

Expérience unique de repas dans le noir. On ne vous révèle pas tout, mais c'est exceptionnel ! Une expérience à vivre! Tout est fait pour que ça se passe bien. Un cuisine délicieuse, et c'est peu dire, très créative (des mariages de produits très surprenants qui sont absolument fabuleux sous les papilles), une harmonie de goûts, de saveurs et de textures, un accueil chaleureux et décontracté, une ambiance qui met très à l'aise. Tout est fait avec du frais, et du local. Le repas dans le noir est vraiment une expérience à vivre et à revivre! Merci! On reviendra, c'est sûr ! On vous garde précieusement dans notre carnet d'adresses.

Seul petit bémol, il ne fait pas très chaud dans la salle de restaurant. Mais bon, avec la conjoncture, on préfère rajouter un pull supplémentaire pour continuer à profiter de cette...