Poivre Rouge — Restaurant in Dole

Je vais essayer d'être clair sur mon expérience dans ce restaurant. On a commandé 3 soupes châtaignes butternut dont une pour ma fille de 4 ans (après les fêtes on a envie de manger léger et une soupe c'est parfait) mais voilà, je ne savais pas que le nom du "restaurant" est aussi le concept du lieu, ils adorent le poivre. Moi pas trop fan du poivre dans la soupe, ouch c'est relevé, ma femme aime en mettre mais là c'est trop alors je ne vous dis pas pour ma fille de 4 ans...immangeable pour elle... Un des serveurs nous demande si ça va on lui dit, il est très étonné et nous dit "normalement la soupe ce n'est pas pour les enfants, les nuggets c'est mieux pour elle" ah oui les légumes c'est mauvais pour les enfants, les nuggets c'est mieux... Il emporte la soupe de notre fille, il revient "j'ai parlé au chef de cuisine,il me dit qu'il n'y a jamais de plainte, tout le monde aime" ok bon à Dôle ils sont tous fans du poivre, et les enfants ne mangent pas de légumes. On passe. Ala suite, on a possibilité de commander juste des garnitures (encore une fois nous sommes le 27 décembre, on a commandé pour nous 3 , des haricots verts (zut notre fille va manger encore des légumes) et patates grenailles. Une seule assiette arrive avec tout, ma femme n'a plus faim alors je demande une assiette pour moi et là,pas de chance elle est bien sale, je rappelle le serveur (cette fois ci c'est un autre) il est étonné,il gratte avec son doigt pour voir si j'ai raison et il repart, il revient avec une assiette propre et même pas une excuse... Allez mangeons vite les haricots verts, ils sont arrivés à table presque froide... On part vite pour payer en vérifiant qu'ils ne nous ont pas facturé le potage destiné à notre fille. Et si, je fais la remarque et explique à la dame de la caisse et en lui expliquant aussi l'assiette sale, elle part rapidement dans la cuisine, et elle revient et nous dit "vous pouvez partir", je ne comprends pas "on part sans payer ?" "Oui vous pouvez partir" d'un ton qui semble dire "dégagez faites pas chier"... Même pas une excuse pour les erreurs (ça peut arriver) donc on est reparti déçu de ces attitudes. Donc ok repas gratuit mais on s'en serait passé de cette ambiance très négative. L'erreur est humaine, nous on reconnaît qu'on aurait jamais du mettre les pieds dans ce lieu et ni aucun autre Poivre Rouge. Cherchez ailleurs je vous le...

Pas terrible... cuisine de cantine franchement bof. Une carte longue comme le bras qui va du pavé de saumon au burger en passant par le poke bowl. Ça pourrait être bien si les plats etaient à la hauteur de ce qui est proposé à la carte ! Bien retenir que les photos ne sont pas contractuelles !!! Si vous êtes pressés, passez votre chemin ! Le service est plus que long... pourtant le personnel est présent et en nombre. Le burger tant attendu est ridicule : fromage inexistant (dommage lorsque le burger en question en fait la promesse), la tranche de bacon fait la taille d'une pièce de 2e (si on peut appeler ça une tranche...) et si vous prenez un burger au bœuf, n'espérez pas qu'on vous demande la cuisson ! Les frites sont sûrement issues d'un bon vieux sac surgelé, et là encore, j'en ai connu des meilleures, ils auraient pu y mettre le budget ! Nous n'y retournerons pas c'est sur ! Je mets 1 étoile car impossible de n'en mettre aucune, mais franchement il y a matière à progrès sur tous les points : service, cuisine, qualité des produits, timing et...

Service d'hier midi catastrophique. Aucune organisation ! Les boissons apportées sans les verres, il a fallu demander à plusieurs reprises pour les obtenir, tout comme le pain. Plats amenés en même temps que les entrées et donc ramenés en cuisine... Et de ce fait, les viandes ont été réchauffées par la suite et sont devenues beaucoup trop cuites. Quand les plats sont revenus, les entrées n'avaient même pas été débarrassées occasionnant une maladresse du serveur qui a renversé l'eau sur la table (ça peut arriver à tout le monde) mais le tout cumulé, ça commence à faire beaucoup !

De plus, en ce qui concerne la qualité des plats, la sauce à l'échalote était insipide et ''gluante'', le burger très sec.... Franchement, cela ne donne pas envie de revenir.

Et pourtant, ce n'était pas un problème d'effectif ! Toutes les tables autours réclamaient...