Good choice of dishes with portions just right. Menu at 28⏠is very good value. Carpaccio of dorade starter was fresh and well seasoned as was tuna carpaccio main dish. Other 2 mains of fish, ratatoué, ttapenade and rice were very tasty. The pineapple carpaccio and ciconut ice cream were a great, light finish. The café liegeois had a Wow factor due to suze and being very good. Service was fast...
   Read moreJe ne met pas la moyenne parce qu'en cuisine ça n'allait pas. Nous avons commandĂ© des Ćufs cocottes aux morilles et les premiers servis Ă©taient beaucoup trop cuit. Nous n'avons pas fait de rĂ©flexions parce que nous avions tous les mĂȘmes sauf deux personnes qui les ont eu plus tard et qui eux Ă©taient coulants ( le plat normal comme nous aurions du tous le recevoir). La table Ă©tait nombreuse certes mais avant d'envoyer il fallait vĂ©rifier la cuisson des Ćufs. Concernant le plat principal, le filet de turbo, le poisson manquait de cuisson, la peau Ă©tait trĂšs gluante ce qui rendait le tout trĂšs gras. L'accompagnement Ă©tait du riz blanc qui n'Ă©tait pas mauvais mais manquait de sauce pour accompagner un petit peu. Petite dĂ©ception donc pour le menu Ă 38⏠( le menu le plus cher, sous-entendu le meilleur donc ), les personnes Ă ma table qui ont prit le menu en dessous ont vĂ©cu une bien meilleure expĂ©rience. Le dessert Ă©tait trĂšs bon et le service irrĂ©prochable, sympathique et attentionnĂ©e. Ce commentaire ne vise pas Ă descendre le restaurant mais seulement Ă inciter la cuisine Ă ĂȘtre plus vigilante sur ce qu'elle envoie en salle, mĂȘme sur une table...
   Read moreNous avons eu la chance de fĂȘter notre mariage dans ce merveilleux restaurant. Delphine, extrĂȘmement Ă l' Ă©coute, pleine de bienveillance et d'amour pour son mĂ©tier, investie dans notre projet, a Ă©normĂ©ment contribuĂ© au dĂ©roulement parfait de cette soirĂ©e. Le Chef, Fred, un vĂ©ritable cordon bleu amoureux de son mĂ©tier, et son Ă©quipe de cuisine, nous ont servis un repas exceptionnel. Foie gras maison, quasi de veau basse tempĂ©rature avec gratin dauphinois (divin!) et petits lĂ©gumes, entremet poire chocolat fin et lĂ©ger... Ah, j'oubliais l'apĂ©ritif avec tartare de poisson, de boeuf, minis burgers, croques monsieur Ă la truffe... Un festival ! Et je n'oublie pas l'Ă©quipe de salle, dirigĂ©e de main de maĂźtre par Delphine, Ă©quipe trĂšs agrĂ©able, efficace et souriante !
Vous l'aurez compris, je ne peux que recommander cet établissement, pour vos projets de mariage ou tout simplement pour une dégustation.
Merci a toute l'équipe qui s'est défoncée pour faire de cette soirée, un moment de plaisir...
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