Good choice of dishes with portions just right. Menu at 28€ is very good value. Carpaccio of dorade starter was fresh and well seasoned as was tuna carpaccio main dish. Other 2 mains of fish, ratatoué, ttapenade and rice were very tasty. The pineapple carpaccio and ciconut ice cream were a great, light finish. The café liegeois had a Wow factor due to suze and being very good. Service was fast...
Read moreJe ne met pas la moyenne parce qu'en cuisine ça n'allait pas. Nous avons commandé des œufs cocottes aux morilles et les premiers servis étaient beaucoup trop cuit. Nous n'avons pas fait de réflexions parce que nous avions tous les mêmes sauf deux personnes qui les ont eu plus tard et qui eux étaient coulants ( le plat normal comme nous aurions du tous le recevoir). La table était nombreuse certes mais avant d'envoyer il fallait vérifier la cuisson des œufs. Concernant le plat principal, le filet de turbo, le poisson manquait de cuisson, la peau était très gluante ce qui rendait le tout très gras. L'accompagnement était du riz blanc qui n'était pas mauvais mais manquait de sauce pour accompagner un petit peu. Petite déception donc pour le menu à 38€ ( le menu le plus cher, sous-entendu le meilleur donc ), les personnes à ma table qui ont prit le menu en dessous ont vécu une bien meilleure expérience. Le dessert était très bon et le service irréprochable, sympathique et attentionnée. Ce commentaire ne vise pas à descendre le restaurant mais seulement à inciter la cuisine à être plus vigilante sur ce qu'elle envoie en salle, même sur une table...
Read moreNous avons eu la chance de fêter notre mariage dans ce merveilleux restaurant. Delphine, extrêmement à l' écoute, pleine de bienveillance et d'amour pour son métier, investie dans notre projet, a énormément contribué au déroulement parfait de cette soirée. Le Chef, Fred, un véritable cordon bleu amoureux de son métier, et son équipe de cuisine, nous ont servis un repas exceptionnel. Foie gras maison, quasi de veau basse température avec gratin dauphinois (divin!) et petits légumes, entremet poire chocolat fin et léger... Ah, j'oubliais l'apéritif avec tartare de poisson, de boeuf, minis burgers, croques monsieur à la truffe... Un festival ! Et je n'oublie pas l'équipe de salle, dirigée de main de maître par Delphine, équipe très agréable, efficace et souriante !
Vous l'aurez compris, je ne peux que recommander cet établissement, pour vos projets de mariage ou tout simplement pour une dégustation.
Merci a toute l'équipe qui s'est défoncée pour faire de cette soirée, un moment de plaisir...
Read more