Les Remedes de Bacchus — Restaurant in Draguignan

Accueil sympathique du serveur lors de notre repas de midi pris en semaine . Mais vu les avis très positifs, nous avons été un peu déçu. Si la tarte Tian était excellente, l'omelette aux cèpes très fine ressemblait beaucoup plus à une crêpe qu'à une véritable omelette, sans compter les 3 seuls (petits!) morceaux de cèpes posés dessus . Le hachis parmentier de canard était bon mais sans plus, une seule couche de canard (mince) sous une couche de purée beaucoup plus épaisse . J'en ai mangé des meilleurs et avec plusieurs couches de viandes et de purée se superposant, comme doit se cuisiner ce plat . Dommage, nous nous attendions à mieux !

En réponse au commentaire du propriétaire du restaurant, je confirme que votre omelette très fine s'apparentait beaucoup plus à une crêpe ou plutôt à une galette qu'à une véritable omelette . Quand au hachis parmentier , je n'ai jamais dit qu'il n'était pas généreux (bien au contraire, il l'était !) , j'ai dit qu'il n'était pas cuisiné comme la recette originale et je maintient aussi, cela confirmé par d'autres mangés auparavant et meilleurs ainsi que par les recettes publiées sur les sites culinaires. Pour conclure, je ne dirais absolument pas que nous avons mal mangé, mais que nous avons été déçu par rapport rapport aux avis édités . Et ma femme et moi-même ne sommes pas difficiles, les très nombreux avis positifs que je poste sur les restaurants le prouve...

Je m’étonne qu’un établissement dans un petit village puisse faire preuve d’un tel laxisme, tant sur le plan du service que de la qualité des prestations.

Je vous écris pour exprimer mon profond mécontentement suite à notre passage dans votre restaurant le 3 Janvier 2025 L’expérience que nous avons vécue est tout simplement inacceptable.

Dès notre arrivée, votre attitude intrusive et irrespectueuse a clairement donné le ton. Non seulement nous avons été traités avec mépris, mais nous avons eu le sentiment d’être jugés et pris de haut, probablement à cause de notre jeune âge ( 40ans…) Ce manque de professionnalisme est indigne d’un établissement qui prétend offrir une prestation de qualité.

Pour couronner le tout, aucune facture ne nous a été remise après le règlement de l’addition. Une telle pratique est non seulement irrespectueuse mais également illégale.

Je trouve profondément regrettable qu’un directeur d’établissement puisse se permettre un tel comportement envers ses clients. Sachez que cette attitude ne restera pas sans conséquences, car je ne manquerai pas de partager mon expérience auprès d’autres potentiels clients.

Ce type de service et de traitement n’a pas sa place dans la...

Je ne comprends pas les avis positifs. On nous annoncé 1h d’attente pour manger; ok sans problème, nous allons boire un coup :) en attendant nous avons demandé gentiment si nous pouvions grignoter un petit truc car nous avions fait beaucoup de route.. réponse : « non alors c’est soit vous mangez, soit vous mangez pas » Au bout de 2:15, nos plats arrivent et n’avons fais aucune réflexion. De surcroît, 30min pour nous servir une bouteille; étant donné les 15 personnes dans la salle. Un panier moyen a plus de 40€, et sous prétexte que nous avons la trentaine, nous avons été pris pour des petits rigolos. Service intrusif, jugeant, presque agressif. Au moment de régler nous n’avons pas pu avoir de note malgré notre insistance, et on nous a répondu que le prix c’était « à peu près ça ». Le serveur/responsable? A terminé par un « bon allez, bonne soirée » pour que nous ne restions pas plus longtemps. Nous étions tous du milieu de la restauration, et n’avons jamais traité nos clients avec autant de dédain. C’est une honte, vous avez été désagréable à souhait mais avons fais en sorte de faire abstraction et passer une bonne soirée. Changez de métier Monsieur :) vous vous sentirez sûrement mieux dans...