Pulpe — Restaurant in Draguignan

Starter, Gyoza was excellent. Followed up by cold noodles in a sweet sauce, Konguksu. Not very fulfilling. All in all it felt like having 2 starters. So. 3 gyoza and some cold noodles with a few spinach leaves, slices of cucumber and an egg.. makes you wonder what you are paying 25€ for... service was good though and he made it easy for us to skip desert...

I feel I have to point out a few things in the reply.

It is insinuated that I am incorrect in claiming I paid 25€. The menu was indeed 21€, but both my choices had a 2€ extra surcharge each. 21+2+2=25€ They must have mistaken me for someone else as I did in fact finish the food. So, by your rule, I can judge. But maybe some people don't finish because it wasn't very good? But the fact remains that cold noodles, an egg, a few spinach leaves is not a fulfilling meal, and I am not the only one that would think that. Roughly half the clients that day finished and left before I did - not a one of them went to the kitchen. Unless the kitchen is located off premises? Sourced locally? I would be very surprised if the gyoza and the noodles are locally sourced. The spinach looked and tasted like supermarket spinach. I have doubts this claim is actually true. Side comment, was supposed to be West African influences, but noodles and gyoza are more Asian as far as I know... Apparently you are not open to constructive criticism, your aggressive reply proves that. You should have accepted the gyozas were good, and the noodles not and...

Mon endroit préféré pour déjeuner sur Draguignan 🤩 Le concept de base est déjà très intéressant, pour les personnes qui l’ignorent l’idée c’est de changer de cuisiner régulièrement afin de faire découvrir plusieurs univers et horizons culinaires, j’ai déjà pu tester 3 cuisiniers différents. La carte est renouvelée chaque semaine avec des entrées, des plats et des desserts différents, tout est toujours très bien élaboré, produits frais, bien cuisiné et surtout abordable pour la qualité ! Mon coup de cœur c’était en Mai 2024 lorsque Maxime était dans les cuisines, il a proposé des plats qui mélangeaient la culture française et sénégalaise et c’était super de découvrir de nouvelles saveurs. J’y suis même retourné en décembre dernier pour faire découvrir cette endroit à ma famille de passage dans la région. L’accueil et l’équipe sont toujours souriant et sympathique, il y a une jolie diversité dans la carte des vins et boisson. On se sent un peu comme à la maison dans un cadre agréable et convivial, je retournerais avec grand plaisir et je ne peux que vous recommander cette...

Un véritable joyau culinaire où l'excellence se renouvelle constamment grâce à son concept innovant de changement de chef. Chaque visite est une nouvelle aventure gastronomique, avec des plats qui captivent les sens et repoussent les limites de la créativité. 😍 Ce qui rend l'expérience encore plus mémorable, c'est la gentillesse et les conseils avisés de la gérante et de son équipe, qui sont des experts dans l'art des accords mets et vins. Leur passion pour leur métier se ressent dans chaque assiette, et leur dévouement à satisfaire les clients est tout simplement remarquable. Pour une expérience culinaire inoubliable où l'innovation et le service exceptionnel se rencontrent, n'hésitez pas ! Merci beaucoup et à...