Le Churrasco (Nemours) — Restaurant in Fontainebleau

Je regrette vraiment de ne pas avoir découvert ce restaurant plus tôt. C'est bien la première fois que tout le monde est content, sans avoir rien à redire! Mon compagnon a adoré, il avait des étoiles plein les yeux, lui qui adore le poulet et les frites. Elles lui ont rappelé celles que faisait son père avec les patates du jardin. Notre fils a bien mangé, il a même dévoré toutes ses frites (alors qu'habituellement il n'y touche pas). Nous avons pris le fameux poulet braisé. J'ai lu beaucoup de gens se plaindre du gras: sachez que c'est ce qui donne un si bon goût à ce poulet. La peau est dorée uniformément et est croustillante, la chair est tendre et savoureuse. Les frites n'ont rien à voir avec les habituelles frites surgelées qu'on nous sert, ce sont de vrais pommes de terre frites avec leur peau. Il y a un peu de vinaigre balsamique au fond de l'assiette, pour "décorer" semble-t-il: mais ça rajoute une touche d'acidité bienvenue, d'autant plus lorsque l'on prend un poulet non épicé. En entrée, nous avons pris l'assiette mixte de tapas: 9 beignets de bœuf, morue et crevettes, et des tranches de chorizo grillé. C'était une merveille, on en n'a pas laissé une miette (spécial coup de cœur pour les beignet de crevettes, d'ailleurs!). En dessert, ça été glace et sa chantilly, et thé gourmand pour moi (histoire de goûter plusieurs desserts et de terminer sur une boisson chaude). La mousse au chocolat est ferme et bien chocolatée, la crème brûlée est onctueuse et son sucre caramélisé est bien croustillant (il était encore tiède quand on me l'a servi!), quant au 3ème dessert, il était d'une douceur rare et était accompagné de miettes de spéculoos. Le service était efficace et souriant, merci! La note a été élevée car on n'a pris de tout: boissons, entrées, plats, desserts. La prochaine fois, on commandera les menus (et je goûterai ce burger qui m'a fait de l’œil sur la carte), qui propose des prix particulièrement compétitifs. Je tiens cependant à préciser que le 1/2 poulet braisé ne coûte pas cher du tout. Le restaurant en lui-même n'est pas très grand quand la terrasse est indisponible, mais il est très agréable. Cela donne vraiment envie d'y aller quand il fait beau et bon, en été. On n'entend pas l'autoroute ni rien de dehors, c'est bien insonorisé, et les murs en bois sont plaisants. Bref, ça a été un pur moment de bonheur qui a ravi les papilles de tout le monde! On y reviendra avec hâte. Merci à toute l'équipe, continuez comme ça...

Si je peux mettre 0 je le ferai pour la cuisine et le service. Pour 2 adultes et un enfant. On nou sert demi poulet frit et non grillé comme ils marquent dans le menu du jour avec plein d’huile et on nous c’est de la sauce. La cuisse du menu enfant est degeulasse pareil friture et pleine d’huile aucun assaisonnement. Les frittes à éviter ils vous mettent des frites de 1cm grillées et au dessus 2 ou 3 frittes plus longues bien évidemment son vous dit que ce sont des frites maisons. Le pavé de saumon 15 euros c’est une arnaque, aucun assaisonnement et pas de goût.

Quand j’ai osé en parler à la serveuse où elle me dit «  qu’il faut pas chipoter pour les frites que c’est normal on ne va pas trier les frites y’a des petites pommes de terres c’est normal » quand je lui montre des frittes de 1 cm au fond de l’assiette et me dit c’est normal.

Bref restaurant plutôt fast-food à éviter trop surcoté et un...

Une adresse que je ne recommande pas... Nous avons droit soit à la serveuse blonde qui garde le sourire et essaye d'être le plus agréable possible. Et à côté il y a la petite brune qui souffle et tire la gueule quand on lui demande quelque chose. Ma mayonnaise je l'attends toujours avec elle, heureusement que sa collègue comble les lacunes de sa collègue. Elle ne connait même pas sa carte (on parle de 3 entrées, 3 plats...). En pleins pendant le repas elle nous demande de lui donner nos verres.... Bref, une formation restauration ne lui ferait pas de mal. Concernant le repas, les frites sont vraiment très grasses, le poulet au piri piri n'a aucun goût. On a dû demandé de la mayo et de la moutarde... je ne recommande pas du tout ce restaurant pour...