Bouillon Les Coulisses — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

C'était un 31 Mai 2022, accompagné d'un ami, on s'est rendu dans ce restaurant pour manger. Pour être honnête, je me pose la question de savoir si c'est le comportement de cette serveuse irrespectueuse qui influanca le goût du repas. Son manque de respect envers le client est d'une audace inacceptable. Mr. Le propriétaire, celle là fera fuir des clients. La salle est conviviale, mais le service déplorable. J'osais espérer que le repas me fasse oublier cette mésaventure, cependant j'ai trouvé ce repas sensé être facile à réaliser, pas assaisonner assez. Ce soir j'ai pris la côte de peau, j'ai demandé avec quoi il était servi et la dame m'a dit avec des légumes et des frites. Vous pouvez vous imaginer que l'idée de savoir que mon plat devait contenir des légumes me motiva à la sélection du menu. À ma surprise désagréable, les légumes dont elle avait fait mention n'était en fait que de la décoration. Vraiment, je préfère m'arrêter là, car j'aurais été dans un kebab, je pense que le service aurait été le même pour la même bouffe. Bref c'était le première fois que je m'y rendai là-bas et je pense également la dernière. Je vous laisse comme d'habitude...

Un véritable bijou culinaire à ne pas manquer !

Il est rare de trouver un restaurant qui allie avec autant de justesse la simplicité et l’excellence. Ici, pas de chichis inutiles : on sert une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique, celle qui réchauffe le cœur et régale les papilles. Chaque plat est un hommage aux saveurs d’antan, préparé avec soin et servi avec une générosité qui fait plaisir à voir.

L’accueil est à l’image de la maison : chaleureux, convivial, sincèrement bienveillant. Le serveur, toujours souriant et impeccable, assure un service rapide et attentionné, avec ce petit supplément d’âme qui transforme un simple repas en un moment privilégié.

Ajoutez à cela une addition des plus raisonnables, un rapport qualité-prix imbattable, et une facilité de stationnement appréciable… Vous obtenez une adresse incontournable, un véritable coup de cœur gastronomique.

Les yeux fermés, je vous recommande ce restaurant. Vous y reviendrez, c’est...

Been here a few times and can say overall we have had some good dishes. The Hachis Parmetier with duck is probably one of my favourites. Service may be a bit slow when they are busy but seems there was only one waitress serving so we...