Marie Blachère FORBACH 2 — Restaurant in Forbach-Boulay-Moselle

Je modifie mon avis concernant le Marie Blachère de Stiring-Wendel. Une vraie catastrophe les pires baguettes. La qualité des baguettes blanches sont limite crû a l'intérieur et quand on arrive vers la fin du service les baguettes décongeler sont pâteux et immonde en bouche, franchement je ne pensais pas dire autant de mal, je préfère retourner à celui de Forbach. Quand on arrive à 17h plus de baguettes , il faut attendre 30 mn, normalement celà doit tourner et jamais être vide, si vous vouliez une baguette blanche passer votre chemin il n'en font presque pas et c'est assumer.J'adore Marie Blachère, mais la sa en est trop. Pour le service sa passe encore quand on demande un pain bagnard on dirait que on leur demande la Lune parce que il doivent le préparer. Bref déçu déçu et encore déçu même Ange fait beaucoup mieux et pourtant je ne suis pas un grand Fan. Donc pour moi...

Alors pour avoir tester la boutique à son ouverture je dois avouer que ce n'était pas terrible. Les brioches feuilletées pas assez levées, les croissants parfois beaucoup trop cuits, etc... Mais depuis l'arrivée de Gaëlle et de la nouvelle équipe c'est un renouveau! Merci Gaëlle d'avoir fait revivre la boutique avec une équipe au top, une ambiance du tonnerre,et ça se ressent dans les produits qui sont biens meilleurs. J'y passe plusieurs fois par semaine et parfois juste pour le plaisir de leurs sourires et l'ambiance. Un conseil? Allez-y les yeux fermés pour ceux qui ne connaissent pas. Et pour ceux qui ont été déçus, je vous conseille de tester à nouveau car votre avis risque de changer du tout au tout. Si j'avais un mot à dire au grand patron, gardez les! Pas toujours facile d'attirer les gens dans ce coin et cette équipe y arrive...

Edit 11 juin 2025 : il est 8h20 ils sont déjà en rupture de croissant... Franchement cette franchise mériterait d'être reprise en main une bonne fois pour toute.

Franchement en ce moment c'est vraiment de pire en pire, je vais acheter des pains burger et à 10h15 on me répond qu'il n'y en aura plus ! 🥺 Bref une réponse lamentable, ici le but n'est de vendre que ce qu'il y a ! 🥴

Je ne parle pas du parking qui est devenu un terrain de camping où les clients des deux magasins ne peuvent même plus se garer ! 😐

Et les parkings voiture électrique sont maintenant réservés au caravane...