J'y suis allé il y a quelques jours avec des amis en sortant du cinéma, nous passons commandes à 22h20, encore du monde en salle et nous commandons aux bornes, le temps d'être servi je suis allé à ma voiture et en revenant, la porte a été fermé par une employée. Incompréhension car je me retrouve avec une autre personne à avoir commandé et être mis à la porte sans pouvoir rentrer pour manger. Mes amis ont essayé en étant aux caisses de prévenir celle qui a fermé la porte, après 5 minutes et en soupirant elle finit par venir. Ils ont dû bataillé avec elle en expliquant que j'avais payé et n'attendait que ma commande, après plusieurs refus de base, elle finira enfin par venir m'ouvrir en étant désagréable et nous parlant d'un ton sec avant de refermer les portes à clé, les deux entrées et donc également les deux sorties. Cependant, je rappelle quand même la nécessité de s'en tenir à la loi et d'avoir au moins une sortie de secours en cas de problème.J'ai demandé à une autre employée pourquoi sa collègue avait fermé les portes et quel démarche on devait suivre en cas de problème et elle ne savait pas pourquoi et non plus quoi faire. Je vais donc voir cette employée ( celle qui a fermé les portes) qui est plus que désagréable car elle revient en soupirant et quand je lui demande "comment ça se fait que les portes soient fermés avec encore facilement une quinzaine de personnes dans la salle et ou est la sortie de secours ?" Elle me dit que si il y a un problème elle viendra ouvrir la porte et que c'est pas elle qui fait les lois et qu'elle est pas MacdoFrance. Tout en partant et toujours avec un ton désagréable. Je rappelle que c'est la loi et que c'est à respecter, en aucun cas nous avons à être enfermé sans la présence d'au moins une sortie de secours facilement accessible et même en cas d'intervention extérieure. Et quand je vois les autres remarques sur le service de certains employés, je vous propose de revoir rapidement ce problème avec l'équipe de ce restaurant car c'est honteux du début à la fin, je n'en...
Read moreCritique gastronomique – Une soirée mémorable… grâce à Alexis Dans un monde où la restauration devient parfois impersonnelle, il est des lieux qui brillent par la présence d’êtres hors du commun. Ce soir-là, ce n’est pas tant le plat du chef qui a retenu notre attention — pourtant délicieux — mais bien la présence magnétique d’Alexis.
Beau comme un Apollon, doux comme un nuage de chantilly et précis comme une montre suisse, Alexis incarne l’élégance et le professionnalisme à l’état pur. On le regarde évoluer en salle comme on observerait une chorégraphie parfaitement réglée : chaque geste est fluide, chaque mot juste. Un vrai chef-d’œuvre vivant.
Ajoutons qu’il se murmure — dans les couloirs et au-delà — qu’Alexis possède des attributs aussi impressionnants que ses talents professionnels… Mais restons discrets : certains secrets méritent de rester au conditionnel, aussi majestueux soient-ils.
Ce qui est certain, en revanche, c’est qu’Alexis mérite amplement d’être propulsé à un poste de gérant. Il possède cette rare alchimie entre grâce naturelle, compétences surhumaines et aura divine. Un dieu grec moderne au service du client — et franchement, on...
Read moreUne fois sur deux on se trompe sur votre commande. Un turn over abusif qui ne permet pas un bon équilibre et une constance dans le travail et la qualité du service. Même si c’est le principe au niveau dans équipes dans ces enseignes, l’instabilité se fait vraiment ressentir. Évidement quand les erreurs sont constatée, Ils font preuves de compréhension et offre un geste commercial. Cependant, j’habite à côté et aime souvent aller y manger, en 1an j’ai peu être dû appeler 7/8 fois pour une erreur, un manquement, ou carrément pas la bonne commande !
Cependant le personnel (pour la plupart) reste poli, souriant et accueillant.
J’ai une dernière expérience à partager. J’utilise mes points au drive dernièrement, on me dit « vous n’avez rien à payer, allez directement récupérer votre commande » j’y vais et jentend crier « HEUUU le paiement c’est par ici » une confusion qui met un peu mal à l’aise. Surtout quand cette personne m’as demandé 3 fois ce que je voulais dans mon menu alors que je lui répétais.
Un petit détail mais qui avec accumulation...
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