Le Castel J'Huly devient ROZA — Restaurant in Fougères-Vitré

Déjeunés, dans cet établissement il y a huit jours , coté bistrot, nous avions été très satisfaits et de ce fait nous avions réservé pour un anniversaire aujourd'hui pour 6 personnes, coté restaurant, avec un menu à 44 euros hors boissons. Quelle déception: nous étions les seuls dans la salle, là, le restaurateur n'y est pour rien. Concernant le service ,arrivés à 12H30 fin de repas 16H00, manque cruel de personnel qui servait en priorité le coté bistrot . 40 minutes entre l'entrée et le plat, idem entre le plat et le dessert. En ce qui concerne les plats ne pas se fier à la description de la carte,. en effet l'accompagnement proposé sur celle-ci ne ressemble en rien à celui servi, le filet de boeuf ressemblait plutôt à du rumsteck, le ris de veau était servi avec des patates on cherchait les "légumes champêtres" . La garniture et la sauce était la même pour les deux plats, également on cherchait les artichauts avec le filet de barbue. A la fin du repas de timides excuses de la part de la serveuse pour l'attente sans un seul geste commercial " café offert " . Il est bien évident que nous éviterons à l'avenir cet...

A priori, ce restaurant aurait dû recevoir une bonne note. Fait rarissime, je rédige mon avis en plein repas. Pas sur la qualité de ce que j'ai dans mon assiette (pas grand chose à redire, plutôt bon), mais sur quelque chose d'essentiel : le service ! Je passe sur l'accueil (le parking est bizarrement fait). Le problème se situe pour moi au niveau du service en salle à 12h (premiers clients), nous sommes rapidement servis pour le premier plat...mais le deuxième arrivera ...45 minutes plus tard, curieusement après les 15 clients arrivés entre les deux (manifestement des clients "société" et/ou ayant réservé). En synthèse : si vous êtes de passage et vrp ou société, prenez les menus les plus chers, vous mangerez bien et serez vite servis. Sinon, en tant que simple touriste, je vous conseillerai de partir à la concurrence (et il y en a sur Chateaubourg)...post repas : d'autant plus dommage que le repas était vraiment...

Venu ce midi côté brasserie pour un déjeuner entre collègue à l'occasion d'un anniversaire. Le rapport qualité prix est bon, les serveuses sont disponible et le service plutôt rapide. Le cocktail maison est très bon. Décoration sympatique. Par contre, les cuisons de viandes laissent à désirer et la presentation des assiettes est inégale. L'assiette de poisson était très bonne mais les assiettes de viandes très simpliste avec des frites non faites maison. Pour ce qu'il est des desserts, la salade de fruit n'est pas faite à base de fruit de saison et la tarte aux pommes avait le fond de trop cuit, voir brûlée par endroit, sans parlé du morceau de plastique dans une des salades de fruit.

Vous pouvez venir passer un moment agréable en faisant les bons choix au moment de...