BRASSERIE LE ST ROCH — Restaurant in Gap

Je suis passé pour déjeuner vers 13h et j ai été reçu de manière courtoise malgré que ma table n ais pas été dressé convenablement pas de verre ni serviette. J ai attendu 15 minutes avant qu on prenne ma commande. J ai pris une entrecôte que j ai demandé bleu et elle est arrivé saignante voir presque à point . J ai demandé à ce qu on me refasse ma viande. L assiette est revenu avec une viande saignante et avec du sang de viande plein mes frites qui n étaient même pas cuite et super grasse et salé a mort ... des frites surgelé en plus .

Ils n ont même pas pris le temps de refaire entièrement mon assiette car si je prend la viande bleue c est pour ne pas qu il y ait du sang dans mon assiette . Les cuissons ne sont pas maîtrisé... Étant en train de bosser et n ayant pas la journée j ai décidé de quand même manger et de payer et quand j ai fait remonter ma mauvaise expérience à la patronne limite c était de ma faute et il fallait que je redemande a cuire mes frites comme si elle ne pouvait pas vérifié que les assiettes qui sortent de sa cuisine soit descente à servir à ses clients .... A fuir tous ces restaurateurs qui encaissent l argent tout en méprisant leur clientèle et qui se plaigne après de couler sans jamais se...

Experience hamburger :

Pas vraiment top à ma grande surprise, car plusieurs personnes m'ont conseillé cet endroit, mais il semble que l' établissement ne soit plus tenu par les mêmes proprietaires.?. ou, que la cuisine ne soit plus exactement la même..? Je ne sais pas.

Tout comme la personne qui a pris la même chose que moi : deception liée aux hamburgers qui sont vraiment..vraiment moyens, je suis obligé de le dire.. . Peu gouteux, et Leur composition n'est pas franchement harmonieuse.. je pense entre autres au fromage typé " bleu" ? dont la présence n est pas inscrite sur la carte, et qui peut surprendre. Le pain est commun ou type industriel, donc très en dessous de ce que l'on attend d' une brasserie, le reste est juste cumulé sans subtilité entre viande et pain.. Les frites sont surgelées, cuites, servies sans goût. Bref je m attendais à un vrai hamburger cuisiné et appétissant..ce ne fût pas le cas.

La grosse pièce de boucherie de mon collègue en face semblait très bien, je tiens à le dire.

Rien à dire sur le jeune homme au service. accueillant, sympathique,...

Grosse déception! Nous sommes des clientes régulières du St Roch café avec les anciens propriétaires et là grosse déception...

Un accueil très malaisant. On a demandé le menu réponse : "c'est écrit sur le mur" plat du jour expliqué en express on a pas eut le temps de comprendre. En entrée: une salade de rouget et saumon avec juste 1 filet de rouget mal écaillé. Salade italienne avec un jambon cru bas de gamme blanc pas sec du tout. Dessert: une soupe de fruit avec pépins et morceaux qui bloque la paille. Tout au long du service on avait l'air d'agacer la dame, ces réponses étaient sèche comme si on la dérangait.

Cerise sur le gâteau: ils ne prennent plus les tickets restaurant mais apparemment la carte restaurant oui... Pourquoi ?

Pour ceux qui connaissaient l'ancien propriétaire ne revenez pas restez sur le bon souvenir de l'ancien St Roch café.

Pour ceux qui inaugureront je vais...