La Pastourelle — Restaurant in Gap

Cadre sympa, et carte prometteuse pour un restaurant "semi-gastronomique". Malheureusement, le repas et service n'étaient pas à la hauteur d'un restaurant de ce standing. De nombreuses fausses notes tout au long du repas: couverts non adaptés au plat, entremets peu intéressants gustativement (mais geste apprecié!) oeuf parfait cuit trop longtemps (non coulant - renvoyé une fois mais toujours trop cuit ensuite), et portion d'agneau qui se résume à deux bouchées (farce comprise - voir photo, avant degustation). Nous avons donc appris que les quantités sont diminuées dans les menus, mais il serait appréciable de ne pas sortir de table en ayant encore faim apres un menu 3 plats à 49€. En revanche, le bœuf était bon et en quantité raisonnable. Le dessert du moment était bon, mais nous cherchons encore le goût du miel dans le dessert au miel d'Orcières (mais très bon dessert à la vanille!) Heureusement que le pain est nourrissant et que le vin était bon. De plus, les radiateurs étaient éteints en plein mois de janvier, alors que les tables collées aux fenêtres et mur en pierre laissent passer le froid. Le serveur a aussi soulevé ce problème, mais cela ne s'est malheureusement pas résolu après un changement de table. Si on ne mange pas de fondue ou raclette, nous vous conseillons de demander une table plus centrale. En conclusion, ce rstaurant "semi-gastronomique" n'a pas tenu ses promesses. En plus de nos remarques au cours du repas, nous avons résumé ces différents points en fin de repas à la serveuse et nous regrettons le manque de remise en question. Nous comprenons que le restaurant est jeune et que tout est fait maison, mais il serait judicieux d'écouter les avis des clients qui essayent de vous soumettre des points d'amélioration. Un geste aurait été apprécié (autre qu'un génépi) pour une addition qui s'élève à 152€ pour...

Un bon restaurant mais sans plus. Les prix sont excessifs et ne valent pas la quantité ni la qualité servie. J'ai pris l'agneau et j'ai dû demander à ce qu'on me le change car j'avais 3/4 de gras pour 1/4 de viande. Du coup j'ai mangé quand tout le monde avait terminé. Nous avons pris une bouteille de vin pour faire apéro et repas mais la bouteille est arrivée avec les plats. On a dû finir la bouteille sans plus rien pour l'accompagner. Le service est sympa car ils font ce qu'ils peuvent mais ils sont débordés et courent partout. La serveuse nous a fait goûter le vin et en a renversé sur la table mais ne l'a pas essuyé. Les plats sont faits maison mais je ne me suis pas régalé. (Attention chacun ces goûts) Un bon amuse bouche était offert et était une belle découverte. Les plats sont servis style gastronomique donc en petite quantité mais cela était suffisant sauf pour le menu enfant qui est vraiment pour - de 10 ans, surtout pour 16€. Attention si vous avez des ados qui n'aiment rien et prennent le menu enfant, il risque d'avoir faim. Je vous conseille d'autres resto sur la station qui servent bien, fait maison également mais pour 2x moins chers. Ce resto a été refait à neuf et la déco est super sympa. La vue est agréable mais de journée car le soir il fait noir et on ne voit rien. De passage dans la station tous les ans, je ne pense pas y retourner à cause du rapport...

Nous y sommes allés en famille (2 adultes, 2 ados). Nous avons commandé 2 menus à 49€ et 2 plats. Concernant les menus nous pouvons souligner la qualité de la cuisine , les produits y sont frais, le travail du chef est surprenant et audacieux (oeuf parfait au caviar), pour le prix nous avons 6 services (mise en bouche , pré entrée, entrée, plat, pré dessert, dessert). En conclusion concernant le menu c'est sans aucun doute un excellent rapport qualité prix. Pour ce qui est des plats , le risotto était délicieux, la truite était aussi très bonne mais la quantité était hélas largement insuffisante or ma compagne est un petite mangeuse (heureusement quil y avait du pain pour compenser) . Également, attention à votre timing des cuissons basse température 😉 Nous recommandons ce restaurant où la cuisine est de qualité🙂 Bravo aux 2 jeunes cuistos et aux 2 serveurs pour...