Le Cabri — Restaurant in Gap

Nous nous sommes retrouvés dans Ce restaurant par hasard Car nous n’avions pas réservé et que nous étions nombreux. Tous les restaurants d Orcières étaient pleins mais pas lui. Quand nous sommes rentrés, nous avons eu l’impression de déranger, mais nous n’avions pas d’autres choix que de rester car trouver un restaurant quand on est 10 sans réservation c’est compliqué. Nous avons demandé deux cuisson saignantes pour la viande. Elles sont arrivées cuites. Nous avions demandé deux burgers sans la sauce Mais malheureusement là aussi le message n’est pas passé. Nous avons commandé un camembert au four. nous nous sommes retrouvés avec un camembert qui avait été réchauffé au micro-ondes avec plein de grumeaux à l’intérieur Quand nous nous sommes plaint , la serveuse qui était confuse, Au moment de régler, nous en avons parlé à la fille du patron qui se trouvait la caisse, elle nous a précisé que le cuisinier de gastronomie avec quatre années d’études. Malheureusement il l’avait à peine 16 ans difficile de la croire. Le patron est quand même venu nous voir pour nous expliquer que Que c’était certainement la serveuse qui s’était trompé dans le bon de commande, c’est bien facile de rejeter la faute sur les autres. Il nous a dit qu’il allait engueuler l’apprenti qui qui finalement ne sortait plus de gastro, mais qui était bien en formation. lol Et qu’il allait engueuler la serveuse car elle nous a pas offert de dessert, facile de parler une fois que nous avons payé et que nous sommes à l’extérieur. En conclusion à bannir PS, ne rentrez pas pour une pizza y a plus de pizzaiolo Le chef nous a bien précisé que les cuissons n étaient sûrement pas mentionnées sur le bon de commande . Ensuite concernant notre manque de politesse comment pouvez expliquer que juste avant nous 3 personnes sont parties en nous souhaitant bonne chance . Quant à vos soit disant geste , non seulement il y’en en a pas eu mais en plus nous serions pas risqués a goûter vos desserts. Pour finir à chaque qu un commentaire négatif est posté vous répondez en attaquant le client Preuve de mauvaise foi Bonne...

Lieu très accueillant, tout le personnel est avenant et agréable. Le chef cuisinier prend soin de ses clients et sublime le plat grâce à sa bonne humeur. Le plat du jour arménien nous a été servi très généreusement. Ses multiples épices, aromates et produits frais sont venus rehausser notre expérience culinaire.

Nous avons également eu l'immense plaisir de déguster l'aubergine farcie, un véritable chef-d'œuvre gastronomique. La chair tendre de l'aubergine, harmonieusement mariée à une farce savoureuse, nous a transportés dans un voyage de saveurs inoubliables. Les épices délicatement dosées et les herbes fraîches ont magnifié ce plat traditionnel, témoignant du savoir-faire et de la passion du chef.

La pizza arménienne à la viande était tout simplement exquise. La pâte fine et croustillante, garnie de viande succulente et d'un mélange d'épices et d'aromates, offrait une symphonie de goûts. Chaque bouchée était un pur délice, révélant un équilibre parfait entre les ingrédients.

Le tarama, d'une texture onctueuse et d'un goût délicat, ainsi que le houmous de pois chiches, crémeux et subtilement relevé, ont complété notre repas avec brio. Ces mezzés, d'une fraîcheur irréprochable, ont apporté une touche de raffinement supplémentaire à notre soirée.

Pour couronner notre soirée, un chapeau à l’effigie de l’enseigne nous a été offert.

En somme, ce restaurant est une véritable perle rare où la cuisine arménienne est sublimée par une équipe passionnée et talentueuse. Nous recommandons chaleureusement cette adresse à tous les amateurs de bonne chère et de...

En vacances avec nos enfants nous voulions manger un bon plat montagnard.. le hazard et les autres restaurants pleins nous ont menés vers celui ci... a l'arrivée personne, nous etions les 1ers.. on nous installe, jusque la, tout va bien, je pars faire un petit tour au toilette et là je commence a déchanter.. joints au sol noirs, detecteurs de lumieres noirs, des escrements sur la cuvette et meme pas de lumiere dans l'espace commun (obligé de laisser les wc ouverts pour se laver les mains..avis a ceux qui voulait faire la grosse..passez votre chemin^^)et le service n'avait pas encore commencé ^^ de retour à table on demande un plat montagnard type raclette ou fondue.. et bien ce sera sans detour un gros non car ce plat [alors que nous sommes en pleine saison] est soumis a reservation au moins du matin si ce n'est de la veille...bref on commende nos plats [pizza et burger] les plats nous sont servis avec un sérieux décalage donc il faut choisir : manger chaud ou ensemble.. un serveur tombe un verre[ca arrive] mais ne ramasse que le plus gros autant vous dire que nous avions de gros bouts de verre par nos pieds la salade servie est immangeable...bref rien n'allait ! Jusqu'a la note ou on nous comptait trop de choses...(verifiait bien le détail de votre repas ..) C'était comme un sketch qui a même finit par nous faire avoir un fou rire avec mon mari... je n'y retournerais pas et le deconseille a tous! Gérante du certain age pas sympatique pour un sous , un serveur qui fait ce qu'il peu.. Nous aurions dû ecouter le micro onde a l'entrée qui nous...