La Plancha Du Lac — Restaurant in Gap

C’est ma deuxième visite à ce restaurant qui bénéficie d’une vue imprenable sur le lac de Serre-Ponçon. L’an dernier les choses se sont plutôt bien passées en dépit de remarques fort peu courtoises de la maîtresse du lieu quant à notre heure d’arrivée. Le service n’avait pas encore commencé, on s’est donc installé pour un apéro devant la baie vitrée donnant sur le lac, les enfants étaient ravis, la suite a été satisfaisante. Cette année on récidive pour l’attrait du point de vue. On arrive dans les temps, accueillis par la même personne qui a vieilli d’une année tout comme chacun de nous… Le visage n’est pas franchement avenant, un rictus pour saluer la clientèle ne présage rien de bon pour la suite. Nous prenons place et commandons deux plancha enfants et deux adultes. Entre temps on va se servir en crudités au bar à salades… Notre hôte sermonne les enfants de ne rien toucher à la plancha, ce qu’en parent attentif je m’étais empressé de préciser à mes fils. Le repas se passe, la nourriture est bonne et abondante, l’atmosphère est glaciale malgré les plus de 30 degrés à l'extérieur. Avant le dessert, je fais un peu de rangement sur la table pour faciliter la desserte de table, on n’a pas touché aux crudités. Notre serveuse - maîtresse de maison vient débarrasser, les enfants sont aux toilettes. L’air fermé et austère, pas un mot pour lui avoir facilité la desserte de table, mais un commentaire stupéfiant qui m’aurait fait tomber sur le derrière si je n’étais pas déjà assis : "Vous n’avez pas mangé les carottes ?! Râpées à la main !… et le gaspillage alimentaire ?!" Encore stupéfait par ce commentaire totalement déplacé je procède à un recadrage en règle de cette personne qui n’est visiblement pas à sa place et qui ferait mieux de rester à sa caisse à valider ses commandes, loin de tout contact avec la clientèle. Je comprends mieux maintenant pourquoi ce restaurant est aux 3/4 vide. Voilà, c’est un peu long, mais je tenais à préciser ce point pour abonder dans le sens d’un avis également défavorable qui a eu droit à sa volée de bois vert. Encore un point, si vous n’êtes pas sérieusement malade ou très âgé vous n’aurez pas le droit d’emprunter l’ascenseur pour accéder à l’étage du restaurant. Par chance ma mère a 92 ans et deux cancers ce qui lui a évité les escaliers...

Repas familial pour une journée passée à Savines le lac, sur le lac de Serre-Ponçon. On nous a conseillé le restaurant la Plancha du lac, et c'est une réussite, le concept est différent, vous choisissez sur un menu et on vous apporte la ou les viandes, poissons et crustacés, crues et c'est vous qui ferez la cuisson, complètement à votre gout, l'accompagnement est généreux, et également à disposition au buffet froid. Attention aux enfants en bas âge ou les "pas doués" on peut se brûler... bien que la plaque est très bien positionnée pour éviter les accidents, et avec la pince c'est parfait. La vue est géniale, très bien aérée la salle est très agréable, nous avons beaucoup d'espace et nous pouvons discuter ensemble sans difficulté. Les desserts sont également très généreux ! Le service est très bien assuré, merci à Stéphanie et sa Team 😉 . Un petit conseil si je peux, pensez au double bain pour des frites fraîches et un plat qui les garde très chaudes. Bravo, merci pour ce moment super sympa. Au plaisir de...

Buffet , et Filets de perche Le buffet étais correct mais les filets de perche '' du congelé servi avec un gros paquet de farine grillé à la vas vite Déplorable de servir sa dans un liu ainsi Des vitres sales , j'invitrais bien les cuisiniers et le personnel de cuisine qui passe sont temps dehors à fumer et papoter , pour leur faire gouter comment on cuisine des filets de perches congelés avec des frites congelés La service étais rapide je pourrais meme dire '' sa dépote '' Un homme étais là dans la terrasse véranda un chef ou une personne de direction , il donnais des ordres et étais là pour tué le temps et siroter son verre ; mais en se baladant dans les allées il faisiat rien et ne voyais rien Déplorable Mais bon il y a tant de touristes qui passent il y en a bien des nouveaux...