La table de l'establou — Restaurant in Gap

Fuyez ce restaurant !!!

À mon tour de répondre à Madame Borg….étiez-vous déjà arrivée quand je demande un vin sucré lors de la commande de plats et que l’on me répond prenez celui-là c’est le vin que l’on vend le plus !!!!! Ce vin vient de quelle région ? Et à ce moment-là on me regarde d’un air ahuri Quel professionnalisme !!! J’ai été très clair lors de la commande au sujet de cette fondue supplémentaire malheureusement nous ne parlons pas la même langue. Étiez vous présente lorsque la gérante qui essaye tant bien que mal de faire de la cuisine prend un appel privé où elle parle avec quelqu’un qu’elle surnomme « mon canard » vu très petit restaurant tout le monde entend la conversation Ça aussi très PRO Lors de mon séjour à Orcières je vais chaque soir au restaurant et l’establou est de loin le plus cher avec 2 personnes très désagréable et avec une qualité des produits faisant clairement défaut Encore une fois fuyez ce restaurant

Tout se passe correctement jusque 21h30 car à cette heure là on vous dépose la note pour bien vous faire comprendre qu’il est temps de repartir chez vous. Lorsqu’on regarde l’addition, des suppléments y sont ajoutés et lorsqu’on veut une explication la patronne (très désagréable de surcroît) hausse le ton en vous disant vous réglez et vous partez. La qualité des produits est très loin de valoir le prix mentionné à la carte et de plus si vous venez avec un petit bout et que vous osez lui faire partager votre repas il vous en coutera 10 eur pour manque à gagner. C’est une telle honte dans le secteur de la restauration. N’entrez pas dans ce restaurant il y d’autres établissements à Orcières où les gens sont d’une grande sympathie et où on mange vraiment bien. La table de l’establou est réellement...

Catastrophique, il y a eu un changement de propriétaire et on dirait que les nouveaux découvrent la restauration. Je suis désolée de ce mauvais avis mais c’est l'occasion de le prendre en compte et de redresser la barre (sans répondre de façon passive-agressive comme aux autres commentaires négatifs que j’ai pu voir), ou à défaut cela évitera peut-être à d’autres de passer une mauvaise soirée. Même avec une réservation nous avons attendu debout pendant 15 minutes pendant que deux personnes (serveuse et proprio ?) paraissaient débordées pour débarrasser 2 tables. Elles ne nous ont pas adressé la parole pour nous saluer, nous placer ou nous faire patienter, par contre elles ont trouvé le temps de servir des bières au groupe sans réservation qui attendait à l’extérieur. Lassés, nous avons fini par nous asseoir de nous même avant d’être déplacés sur une table déjà occupée que nous avons du partager pour pouvoir faire de la place au groupe sans réservation. Les deux employées, tout au long de la soirée, se sont parlé mal et fort devant tout le monde. Elles étaient polies avec les clients mais l’ambiance était très particulière. Elles avaient l’air complètement dépassées alors qu’il n’y a que 4 tables, nous avons attendu longtemps pour tout : la carte, la commande, les boissons, etc. La nourriture est ok sans plus, nous avons mangé rapidement pour pouvoir vite rentrer, tout comme nos...

Comme certain nous nous sommes fiés aux bonnes notes et commentaires qu’à le restaurant, malheureusement la suite fut peu fameuse… un temps d’attente interminable (on était le dernier service, plus de 30 mins avant d’avoir une carte des boissons, et 1h10 pour avoir notre plat alors qu’il y avait qu’une table à servir avant nous) et je ne suis pas du genre à être impatient mais la c’était peu professionnel, il y a carrément un table devant nous qui est partie en douce car le temps d’attente était extrêmement long. Vient l’heure des plats et nous nous disions que la qualité du repas vaudrait ce temps d’attente. Cela a été le contraire, sur les 3 Burgers les cuissons n’étaient pas respectés du tout, un steak a été oublié dans un des burger et les sauces (industriels) sont inexistantes rendant le burger très sec et peu goûtu.. Mais l’histoire ne s’arrête pas là aillant pris le burger a 30€ le dessert était offert. Je me dis alors que ça va me faire oublier ce repas peu convaincant. Résultat moelleux 100% industriel et trop cuit et sans goût (le comble de rater la cuisson d’un produit surgelé 😂😂). Au final très déçu la serveuse et gérante oublie de me rendre 5€ à la caisse et je me vois obligé de lui faire la remarque. J’ai tenu à écrire ce commentaire pour que les nouveaux gérants puissent prendre conscience des nombreux problèmes de l’établissement et les résoudre...