Ristorante Pizzeria Margherita Embrun — Restaurant in Gap

Modification de ma note un an après car, si la cuisine proposée est toujours de bon niveau, l'organisation (la désorganisation) du service est désastreuse depuis le changement de propriétaire il y a quelques mois : 3/4 d'heure pour que l'on prenne votre commande et encore 45 minutes pour que l'on vous amène 2 pizze. Beaucoup d'autres tables subissent quotidiennement le même sort et même pire en terme de timing. Toute l'ancienne équipe, très professionnelle, très performante et très sympathique des serveurs semble avoir subitement déserté l'établissement en pleine saison d'été ? Nous avions déjà remarqué bien avant cela des tensions et une baisse de motivation au niveau du service. Si le patron ne modifie pas cela rapidement, nous serons malheureusement très vite privés de ce qui était, jusqu'à présent, notre restaurant préféré sur Embrun. C'était trop beau pour que cela dure ! Je mets donc entre parenthèses (pour pas trop longtemps je l'espère) mon premier avis, car comme je viens de le dire, la cuisine est toujours au top. Je ne viendrai dorénavant uniquement que pour des pizze à emporter commandées à l'avance avec une livraison dont l'heure est, elle aussi, bien convenue à l'avance ! Donc 3 etoiles en moins pour le service plus que désastreux, c'est vraiment dommage ! Mon premier avis il ya un an : ( Enfin un vrai restaurant italien dans l'Embrunais qui tient vraiment ses promesse et qui, outre le fait qu'il soit tenu par de vrais italiens, se distingue par l’authenticité de ses plats autant que par la fraicheur des produits mis en œuvre, par la simplicité, la chaleur de sa cuisine et de l’accueil de ses employés qui se mettent en quatre pour vous trouver une place même si vous n'avez pas réservé. En effet, il faut souvent réservé en toutes saisons car ce restaurant de taille conséquente est...

Credevo che mangiare una pizza buona in Francia fosse un'utopia ma mi sbagliavo. In questo ristorante la pizza è veramente buona. Qualità delle materie prime: farina Caputo, affettati prima scelta italiani. Olio di oliva di Lucca. Insomma, nulla è lasciato al caso! Si sentono la passione e l'abilità del pizzaiolo e le scelte nette dei proprietari. Poca scelta di birre (magari una ricerca accurata anche in questo campo sarebbe una buona idea..) Locale piuttosto bello e pulito, ma vittima di un po' di incuranza (qualche ragnatela e un porta rotolo rotto in bagno, nulla di trascendentale). Ho mangiato due volte a cena nella settimana di ferragosto. Attesa nella media per la seconda sera (circa 15 minuti) attesa decisamente lunga la prima sera (circa un'ora, ma il locale era stra colmo a causa della presenza di molti atleti del triathlon e famiglie). Posso valutare solo le pizze ma ho visto (e annusato) piatti ottimi anche dalla cucina. Vista lago dalla terrazza posta su strada scarsamente trafficata. Consiglio vivamente. Per le lunghe attese basta farsi vivi di fronte al personale. Consiglio per i gestori: due persone in più in sala ed un barman e sarete a cavallo! Cordiale e simpatico Fulvio, molto di cuore la signora alla cassa. Prezzi: 4 stagioni 13 euro, 4 formaggi 13 euro, birra media 6 euro, 1 litro di naturale 5 euro; direi alti ma giustificati da qualità e posizione del locale. Un saluto da Asti e grazie mille per...

Pizza 4 fromages, je cherche encore les 4 fromages ? Garnissage qui s'arrête à 3 cms du trottoir ? (Qualité même pas à la hauteur des ventes de camions aux bords de routes. Vin au verre (5€) Grand verre, oui un grand verre ballon, quantité vin servi environ à peine 2 gorgées..... Gressins, 1 sachet par personne, pourquoi pas 1 pour 2 ? Les pâtes à la carbonara sauce industrielle, dans une assiette froide en exterieur, de suite figée. qualité de l'ensemble sans plus de commentaires, mauvais, une autre assiette de pennes à la sauce tomate bien industrielle, salle goût. 1 coupe de glace, pas 2 coupes, 1 seule pour finir, 1 boule baignant dans l'équivalent d'un demi verre de semblant de mauvais restant de café, bref, une soupe froide..... Total: 1 pizza 4 fromages, pour 2. 2 plats de pâtes, 3 verres de vin, une coupe de glace, une bouteille d'eau gazeuse : 69€ que le serveur (gérant m'a demandé sans fiche, sans facture, ticket ??) Surréaliste. A fuir !! À 10€ prêt vous avez un vrai repas pour 2 dans un établissement étoilé comme l'araignée gourmande à Laragne......Je ne comprends pas certains commentaires élogieux sur un des pires croisés ces dernières années ?? À vous...