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Restaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis — Restaurant in Grasse

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Restaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis
Description
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Bois Doré
265 Rte d'Antibes, 06560 Valbonne, France
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Restaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis
FranceProvence-Alpes-CĂ´te d'AzurGrasseRestaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis

Basic Info

Restaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis

1360 Rte d'Antibes, 06560 Valbonne, France
4.5(322)$$$$
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attractions: , restaurants: Bois Doré
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+33 4 93 12 29 68
Website
restaurantdesavie.fr

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Foie Gras Maison Avec Les Févettes De Mon Ami Orso
Cassolette En Surprise De Consommé De Bœuf, Truffes, Champignons Et Quenelles De Volaille
Millefeuilles De Coquilles Saint Jacques Et Ses Gambas Poêlées Avec Frisure De Légumes
Ravioles De Ricotta Aux Champignons Des Bois, Sauce Truffée
Blanc De Turbot Braisé Sur Son Nid D'épinards Avec Sa Sauce Aux Épices

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1 Place du Pin, 06300 Nice
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06300, Nice, France
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Bois Doré

Bois Doré

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4.3

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Reviews of Restaurant gastronomique et bistrot Daniel Desavie : Privatisation restaurant Sophia-Antipolis

4.5
(322)
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1.0
17w

I was extremely disappointed from this so called gastronomie restaurant. I use to come here many years ago and it was excellent. But after many years decided to come back. I ordered the fillet de boeuf which came in 3 little pieces but my friend’s who ordered the same came in a normal piece of fillet de boeuf. When asked why mine came in 3 small pieces they said the chef said it was to get it a point. I’m sorry but what bullsh*t!!!!! A true chef should know how to cook a piece of meet without having to cut it up into pieces especially a French chef!!! Shame on them! Also they said the chef (owner Daniel Desavie) would come out to see me but he only came to the table when we had paid the bill, did not even say sorry and left in a huff! The the moelleux aux chocolates which I also use to order and thought it was the best was more of a mousse au chocolate. Was not even done with real chocolate and had no taste of chocolate. I would not recommend this place and I will never go back. Shame that this place has gone down in food...

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1.0
51w

Ridicule ! Après avoir prévenu lors de la réservation qu'une personne était végétarienne, nous nous sommes retrouvés sur place, le soir du 31, avec aucune alternative dans le menu imposé, avec aucun autre choix que de partir car il ne servait rien d'autre, je veux bien qu’un menu puisse être imposer pour le 31 mais il ne faut pas hésiter à préciser sur le site tout comme le fait que le soir du nouvel an on ne peut pas prendre de verre de vin mais seulement la bouteille entière. La serveuse a quand même demandé sur une végétarienne pouvait manger du homard et du foie gras, dans le milieu de la restauration et surtout sur un restaurant de ce niveau il faudrait quand même au minimum connaître les différents régime possible et si celui-ci est inconnu appeler pour demander ou regarder sur Google la définition car c’était bien noté dans la réservation et la serveuse l’a précisé elle même quand nous sommes arrivé, je n’ai pas eu à le rappeler. Pour information végétarien c’est de ne pas manger de chaire animal, les œufs et le lait sont possible. Enfin bref ils auraient simplement pu nous prévenir ou s'organiser en amont vu que la réservation datait de 6 jours avant, nous nous sommes donc retrouvé sans rien le soir du nouvel an, un gros manque de...

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5.0
2y

Trés bonne expérience... nous sommes passé par Groupon et cela vaut vraiment le cout pour 40 euros par personne... cela reste un poil cher pour 60 euros qui est le prix de base...à cela se rajoute le vin et le café... cela dit le repas était bon. Peut être la sauce du poisson plus relevée aurait été à mon goût plus juste..la cuisson de celui ci parfaite. Le dessert était un régale tout comme le chêvre frais de Valbonne....je tiens particulierement à remercier la serveuse et son service impécable..aimable...gentille.. efficace..toujours présente sans être étouffante...je souligne le service déplorable de certaines maisons jouant sur leur réputation alors quand celui ci est vraiment agréable je le dis aussi... merci à elle. Pour résumer... cette adresse est à retenir... la terrasse est trés sympa ainsi que la salle.. de plus si vios ne désirez pas manger au gastro il y a le bistrot qui vous propose des mets moins recherchés mais tout aussi appétissants et toujours avec un service au top. Alors pour ceux qui me connaissent et me suivent je recommande et reviendrais certainement dans cet établissement avec un grand plaisir. Entrez degustez...et passez un trés bon moment... c'est cela la...

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Jérémy FroeligerJérémy Froeliger
Récemment, nous avons dîné dans cet établissement offrant deux espaces distincts : un bistrot traditionnel et un restaurant gastronomique. Notre choix s'est porté sur la section gastronomique, qui, à notre regret, n'a de gastronomique que le nom. - La qualité des plats, bien que savoureuse, s'apparente davantage à celle que l'on retrouve dans un bistrot classique. - Le service, sans être répréhensible, évoque plus l'ambiance d'un bistrot que celle d'un restaurant gastronomique. Étant un habitué des restaurants « gastronomiques » les codes sont très loins du résultat que l’on attend. - En contraste, les prix pratiqués sont, eux, alignés sur ceux d'un établissement gastronomique. Je suis convaincu que l'établissement ne manque pas de bonne volonté. Toutefois, quelques améliorations sont nécessaires avant de pouvoir justifier pleinement l'appellation « gastronomique ». Je souhaite tout de même bon courage à toute l’équipe de ce restaurant.
Emanuele NardiEmanuele Nardi
Locale sorprendente, arredato con gusto e curato nei minimi dettagli. Ottima l'accoglienza ed il servizio è veloce (nonostante fossero solamente due in sala) e gentile... Ci si sente coccolati 🥰. Scegliamo di cenare nel Bistrot (in una parte della sala sono anche ristorante alla carta) e provare la loro proposta di menù... La scelta è vincente, le materie prime sono freschissime, ottime le consistenze ed il bilanciamento dei sapori. Anche l'occhio ottiene la sua parte, gli impiattamenti risultano essere molto gradevoli alla vista. Completa e variegata la carta dei vini. Nel caso in cui torneremo in zona, ci fermeremo sicuramente di nuovo. Grazie per la meravigliosa esperienza.🍾🥂
Luc CrombezLuc Crombez
1ere experience dans cet établissement avec un déjeuner en terrasse coté bistrot. Accueil chaleureux et décontracté par un personnel souriant et compétent, pourtant en sous effectif ( 2 serveurs se partageant entre le bistrot et le Gastro ) Plats du menu Bistrot excellents . Nous y retournerons avec plaisir en essayant le Gastro dont les 2 menus ( 55 et 75 € ) sont séduisants.
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Récemment, nous avons dîné dans cet établissement offrant deux espaces distincts : un bistrot traditionnel et un restaurant gastronomique. Notre choix s'est porté sur la section gastronomique, qui, à notre regret, n'a de gastronomique que le nom. - La qualité des plats, bien que savoureuse, s'apparente davantage à celle que l'on retrouve dans un bistrot classique. - Le service, sans être répréhensible, évoque plus l'ambiance d'un bistrot que celle d'un restaurant gastronomique. Étant un habitué des restaurants « gastronomiques » les codes sont très loins du résultat que l’on attend. - En contraste, les prix pratiqués sont, eux, alignés sur ceux d'un établissement gastronomique. Je suis convaincu que l'établissement ne manque pas de bonne volonté. Toutefois, quelques améliorations sont nécessaires avant de pouvoir justifier pleinement l'appellation « gastronomique ». Je souhaite tout de même bon courage à toute l’équipe de ce restaurant.
Jérémy Froeliger

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1ere experience dans cet établissement avec un déjeuner en terrasse coté bistrot. Accueil chaleureux et décontracté par un personnel souriant et compétent, pourtant en sous effectif ( 2 serveurs se partageant entre le bistrot et le Gastro ) Plats du menu Bistrot excellents . Nous y retournerons avec plaisir en essayant le Gastro dont les 2 menus ( 55 et 75 € ) sont séduisants.
Luc Crombez

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