Bois Doré — Restaurant in Grasse

CATASTROPHIQUE et je pèse mes mots…

Nous avons réservé une table pour 20h, et dès notre arrivée, le calvaire a commencé. Aucun serveur ne s'est soucié de nous. Nous avons été ignorés alors que nous étions placés en plein milieu de la salle. Les serveurs passaient à côté de notre table sans jamais nous accorder un regard ni nous proposer la carte des boissons. C'était comme si nous étions transparents.

Le serveur faisait des allers-retours incessants d'une table à l'autre, sans jamais s'arrêter chez nous, ni même nous saluer. Pendant ce temps, d'autres clients arrivaient après nous et étaient servis avant nous. Cette attitude était absolument incompréhensible

Après 30 minutes d'attente interminables, nous avons réussi à interpeller miraculeusement une serveuse. En nous proposant enfin la carte des boissons, elle nous a demandé "Mais personne ne s'occupe de vous ?" – alors que c'est elle-même qui nous avait placé à notre table ! Ce manque de professionnalisme !

Après encore 15 minutes d'attente, nous étions toujours sans amuse-bouche et nous avons appris que notre commande n'avait même pas été lancée. Les entrées sont enfin arrivées… mais sans les amuse-bouche qui faisaient partie du menu. Nous avons dû retourner l'entrée et insister pour avoir ce qui était censé être inclus. Les amuse-bouche sont arrivés plus tard, mais c'était bon (mousse de betterave avec espuma curry et un mini-toast de foie gras).

Le service, qui avait atteint des sommets d’inefficacité, a été un peu plus acceptable après cet épisode, mais cela n’a pas suffi à rattraper la catastrophe. Les ravioles (l'entrée) ont été servies froides, le plat était bon (quasi de veau, purée potimarron cumin, sauce truffe), et le dessert était (pour notre part) très sucré (dome chocolat coeur mandarine) – mais cela reste une question de goût personnel.

Seule la patronne et deux serveurs que nous n'avons pas eu la chance d'avoir, été agréable. La patronne nous a fait un geste sur une boisson et étaient pleinement consciente du service raté (pourtant c'était un menu unique).

Félicitations tout de même à la cuisine d'avoir supporté ce désastre.

À fuir, nous avons perdu de l'argent et nous ne...

A fuir ABSOLUMENT ! Des amis qui demeurent à Cannes à l’année m’ont déconseillé d’y aller après avoir été déçu par la cuisine. Nous y étions allés il y a quelques années, nous y sommes retournés malgré tout. Après près d’une demi-heure d’attente pour passer la commande, un serveur est venu, j’ai choisi un plat avec frites en lui recommandant que celle-ci soit bien dorées. À ma grande surprise voici Sa réponse plutôt agressive : je vous amènerai les frites, tellles que le Cuisinier, les auras cuisiné. Je ne suis pas en cuisine. J’étais tellement choquée que je n’ai même pas répondu. À la commande suivante, un de mes amis lui demande si à la place du riz, qu’il ne digère pas, si il peut avoir un autre accompagnement, Toujours sur un ton agressif le fameux serveur, lui répond : je vous le répète, je ne suis pas en cuisine, je vous amènerai ce Que le Cuisinier aura décidé. Mon Ami surpris Ne dis rien. Par contre et je garde malgré tout mon calme, je lui rappelle que si les frites ne sont pas assez dorées, Je les renverrai. À Cet instant-là, le serveur se met à hurler devant tous les clients et nous fait un véritable scandale. Du jamais vu ! Et il joint le geste À la parole, en jetant sur la table, le menu qu’il tenait à la main. Conclusion, nous étions quatre, nous nous sommes levés et avons quitté le restaurant. Je le répète du jamais vu !!! Et ils ne sont pas prêts de nous revoir. À fuir...

Catastrophe ! 0 Service, rude waiters!! We waited for 35 min at the table without a greeting, no menu. The waiter just said he would come in 2 minutes and stared past us everytime. When we decided to leave, he just stared at us without a word. This place had the same problem last year and it seems a normal, recurrent problem of no service all the time. We have been regular customers over 15 years but this is...