Au Fin Bec — Restaurant in Grenoble

"Je suis allé à ce restaurant chinois buffet pour la première fois et j'ai été absolument impressionné par la qualité des plats, la diversité des saveurs et l'accueil chaleureux. C’est un véritable voyage culinaire en Chine, et chaque bouchée est un délice pour les papilles.

Dès l'entrée, l'atmosphère du restaurant est accueillante et chaleureuse. L’équipe est très attentive et s’assure que vous passiez un excellent moment. Le buffet est extrêmement bien organisé, avec une sélection incroyable de plats à choisir. Que vous soyez amateur de viandes, de fruits de mer, ou de légumes frais, il y a absolument tout pour satisfaire tous les goûts !

Commençons par les entrées : les rouleaux de printemps sont parfaitement préparés, frais et légèrement croquants, une vraie explosion de saveurs. Ensuite, les dim sum sont absolument délicieux – les bouchées vapeur sont si tendres et pleines de saveur que c’est presque impossible d’y résister. Il y a aussi des nems croustillants à la perfection, avec une garniture savoureuse et parfaitement assaisonnée.

Passons maintenant aux plats principaux, qui sont un véritable chef-d'œuvre culinaire. La canard laqué est tout simplement incroyable – la peau est parfaitement dorée et croquante, et la viande est tendre et juteuse, un vrai régal ! Le porc aigre-doux est tout aussi délicieux, avec une sauce parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acide, accompagné de morceaux de porc fondants.

Les sushis et sashimis sont également un must. Ils sont frais, bien préparés, et l'authenticité est au rendez-vous. Le saumon est particulièrement savoureux, et les autres variétés de poissons ne sont pas en reste. Chaque bouchée est un plaisir.

Pour les amateurs de fruits de mer, ce restaurant propose une section spéciale avec des crevettes, des moules et des crabes qui sont toujours frais et parfaitement cuits. Les huîtres sont particulièrement bonnes et d'une qualité exceptionnelle.

Le buffet ne s’arrête pas là ! Pour les végétariens, il y a une sélection généreuse de légumes sautés, tofu préparé à la perfection et des nouilles aux légumes frais. Chaque plat est magnifiquement assaisonné et cuit avec soin, offrant une vraie expérience de la cuisine chinoise traditionnelle.

Enfin, pour le dessert, le buffet propose une large gamme de douceurs typiques de la Chine. Les perles de coco et les tartes aux haricots rouges sont parfaites pour terminer ce festin sur une note sucrée. Et n’oublions pas le thé vert fraîchement infusé, qui est l’accompagnement idéal pour clore ce repas somptueux.

En résumé, ce restaurant chinois buffet offre une expérience culinaire exceptionnelle. La diversité des plats, leur qualité, et le service impeccable en font un lieu incontournable pour tous les amateurs de cuisine chinoise. Si vous aimez la bonne nourriture et un service soigné, je recommande vivement cet endroit. Vous ne serez pas déçu et reviendrez...

"Nous sommes revenus une nouvelle fois dans ce magnifique restaurant chinois buffet – oui, c’est bien le même que dans mon avis précédent – et je peux vous confirmer que la qualité est toujours au rendez-vous, voire même encore meilleure ! Franchement, c’est rare de trouver un restaurant qui reste aussi constant dans l’excellence. C’est pour cela que nous y revenons encore et encore, et à chaque visite, c’est un pur bonheur culinaire.

Le choix est tout simplement impressionnant. Rien que la section des woks à la minute mérite une mention spéciale : vous choisissez vos ingrédients (légumes croquants, viande, crevettes, nouilles, etc.), puis le chef vous les prépare sous vos yeux avec la sauce de votre choix. Le résultat ? Un plat chaud, parfumé, parfaitement assaisonné, digne d’un restaurant gastronomique.

Le coin grillade est aussi à tester absolument. Les brochettes d’agneau, les morceaux de bœuf marinés, les crevettes grillées... tout est savoureux et bien cuit. Il y a même des coquilles Saint-Jacques certaines soirées, un vrai luxe pour un buffet à volonté !

Ce qui est remarquable ici, c’est que même si c’est un buffet, la qualité ne baisse jamais. Tout est chaud, frais, bien présenté, et les plats sont constamment réapprovisionnés. Le riz cantonais, les nouilles sautées, le bœuf aux oignons, le poulet aux cinq parfums... tout est cuisiné avec soin. On sent vraiment que les cuisiniers sont passionnés.

Un autre point fort : les desserts asiatiques et européens, en quantité et en qualité ! Le gâteau au thé matcha, les perles de coco, les mousses au chocolat, les fruits frais parfaitement mûrs, et même une fontaine de chocolat avec des guimauves et des fruits. Autant vous dire que les enfants (et les adultes !) en raffolent.

Et que dire du service ? Toujours souriant, rapide et efficace. On vous débarrasse l’assiette presque dès que vous avez fini, sans jamais être envahissant. L’accueil est chaleureux, on nous reconnaît même maintenant tant on y va souvent ! C’est agréable de se sentir attendu et bien reçu.

Côté ambiance, la salle est grande, bien décorée, avec une touche moderne et élégante. Les tables sont espacées, les buffets bien disposés, et l’endroit reste propre même aux heures de grande affluence. On s’y sent à l’aise, jamais oppressé.

Enfin, le rapport qualité/prix est imbattable. Pour moins de 25 euros par personne, on mange à volonté, avec des produits frais, du choix, du goût, et un service top. C’est idéal en famille, entre amis ou même pour un repas d’affaires décontracté.

Bref, si vous avez lu mon autre commentaire et que vous hésitez encore, je vous le redis ici clairement : allez-y les yeux fermés. Ce restaurant est une vraie perle dans la région, et mérite largement ses 5 étoiles. Merci encore à toute l’équipe, on reviendra comme toujours avec...

A l’ouverture, nous avons été très agréablement surpris de se restaurent. Plus les mois on passer plus la qualité à baisser, les serveurs sont désagréables, il faut se débrouiller pour trouvé une bouteille d’eau ...... nos deux dernière visite on été les pire, la première fois c’est la sauce salade qui avait tellement viré que quand j’ai voulu nettoyer la fourchette de ma fille avec ma serviette en papier, c’est la serviette qui est resté collé à la fourchette, je n’ai pas compris tout de suite que la sauce était dobé. La fois suivante, un plateau de rouleau de printemps est resté pausé sur le coin du buffet pendants 20 minute avant d’être mis au frais, et le même jour au moment du dessert, ma femme me dit qu’il y a du moisie sur les mousse au chocolat ! Quand j’ai demandé au serveur se que c’était, il m’a affirmé que c’était du sucre.... je lui est donc demandé de mangé une de ces mousse devant moi, se qui a bien évidemment refusé de faire, j’ai donc demandé à voir une responsable, qui a retiré les mousse, c’est excusé et nous a offert les repas afin que je ne face pas un scandale vue que la salle était bondée. Nous ne re métrons jamais les pieds dans cette établissement peu scrupuleux qui est près à empoisonner les gens...