Restaurant Dâu — Restaurant in Grenoble

Commandé sur Sicklo. Deux portions de porc au caramel, du riz, des rouleaux de printemps et des beignets aux pommes. Les rouleaux de printemps étaient secs et les viandes pas très fraîches. Le porc au caramel était dur et trop salé et le riz trop quelconque pour un riz de restaurant.

Au final j'ai trouvé cela moins bon qu'un restaurant à volonté et j'ai encore enlevé une étoile car les plats sont 1€ plus chers sur le site de Sicklo que sur le menu de base du restaurant.

Sinon les portions sont généreuses et tout était bien chaud...

Si vous voulez goûter les plats ,passez par les plateaux formes de livraison qui ont la priorité sur la clientèle sur place. Nous avons quitté les lieux après avoir vu défiler les livreurs à la queuleleu ainsi que les clients venir chercher de l'emporter qui ont eu droit "EUX"à la carte. Nous aurions volontiers oublié l'absence de clim ou ventilation devant une bonne cuisine vietnamienne, mais ce ne fût malheureusement pas le cas.. Le respect du client est absent...

N’écoutez pas les commentaires qui disent que c’est de la restauration basique. Au contraire, les plats sont certes « basiques » mais d’une extrême finesse, un vrai régale en bouche. Non sérieusement, j’ai rarement mangé un porc au caramel aussi bon à Grenoble et je vous assure que j’en ai mangé des porcs à Grenoble, à abattre tout un élevage tellement j’en ai mangé. C’est délicieux et très bon. Je recommande les yeux...