Le Gab'Elo — Restaurant in Guéret

Arrivée par hasard en ce Samedi midi un peu grisâtre, avec un couple d’amis. Très bon accueil de la serveuse que je soupçonne être la responsable voir la propriétaire ! En ces temps compliqués, les protocoles sanitaires sont respectés et les pass vérifiés. Une crêperie simple mais agréable avec une carte moins « chargée » que nombre d’autres mais avec des propositions tout à fait originales, différentes et très intéressantes !! Nous optons pour une galette au Saint Nectaire !! Étonnantes et savoureuses, avec un peu de bacon. Pas grasse…malgré le fromage et le bacon. Au moins les galettes ne baignent pas dans le beurre comme dans certaines autres crêperies. Juste ce qu’il faut. Peut-être un brin de salade en accompagnement aurait été judicieux mais je ne m’en plaint pas personnellement. Pas d’extravagance côté dessert dans notre cas malgré un très grand choix. Même si nous avons opté pour du simple, les crêpes étaient bonnes et là encore pas trop grasses. Il s’agissait cette fois-ci d’une version un peu « rapide » de notre passage mais clairement c’est à refaire, un soir par exemple, en explorant un peu le reste, tant sur les galettes que sur les crêpes ou le cidre proposé par exemple. Je ne sais pas si les ingrédients, que ce soit la farine ou les légumes ou encore la viande sont locaux, voir un peu sélectionnés, mais c’était très bon et ça n’avait pas le goût de l’industriel ou du surgelé en tout cas !! Je reviendrais avec grand plaisir et je ne saurais que trop vous la recommander au vu du peu de possibilités dans notre ville… Merci à vous et à votre équipe (si vous êtes...

You can't complain about this place for a tasty lunch. It is clean and nicely decorated .Staff are friendly. Pick one of the set lunches and you'll get a,starter main and pudding for 14-18 Euros. They throw in a pichet of wine or cider too. Opening times a little confusing as I believe they close Thursday lunch and they are not open at all...

Great menu and such a big choice! I was unsure about what I could eat, but the staff were very kind in helping me to choose a gluten free galette and they were kind enough to then make a slight alteration. Delicious food...