En vacances à Paimpol, j'ai testé cette boulangerie pâtisserie, en choisissant ma pâtisserie préférée, que je choisis toujours pour comparer les différentes boulangeries, la religieuse au café, bon ici je me suis rabattu sur l'éclair faute de religieuse. 2,80€, petit éclair, verdict, bof bof, pâte à choux sèche, petit diamètre, donc fourré avec peu de crème de café, dont saveur banale, type éclair de grande surface, bref, vite avalé, pas dégusté, vite oublié. C'est...
Read moreExcellent pain, notamment la tradition la "festive". Nous avons également dégusté une bûche au chocolat et une autre aux fruits, très très bonne pour le réveillon. Nous avons testé une autre boulangerie de centre ville le 2 janvier qui proposait un pain infect. BRAVO à ces jeunes entrepreneurs sympathiques, souriants et courageux et longue vie à cette boulangerie. Nous reviendrons dans cette boulangerie lors de notre...
Read moreBaguette tradition bien cuite, excellente farine de qualité et du levain! Mie bien alvéolée. Un boulanger qui connaît son métier et qui travaille avec des produits de qualité. Surtout, le pain n'est pas hyper salé. Le sel est suffisamment néfaste pour la santé. Je recommande Ty Verchere. Vous devriez communiquer sur...
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