Restaurant Au Boeuf — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

The outdoor patio section provided a very nice ambience for us. It happened to be the hottest day of this summer (for us), but the large umbrellas kept it cool enough when we started our lunch at noon. However, it got warm by the time we finished our coffee and dessert just before 14:00 (all the shops in town closes from noon to 1400, so we had to spend as much time as we possibly could in this restaurant, so we made our lunch reservation at 1230).

Service was very nice by a couple of young ladies. They were very courteous and prompt. In fact we couldn't order our food fast enough for our server when she returned with our drinks. She was very patient with us, though.

Food was good, but not that great IMHO. We enjoyed them nonetheless. My traditional Alsatian dish and house specialty, Bouchée a la Rein, tasted just fine. According to the write-up, it included lots of fine wine and cream, but it lacked some flavor IMHO. Puff pastry tower gave a different texture, but it really didn't do anything for me. My wife enjoyed her marinated chicken with mushroom sauce. It looked good, and a piece I tried tasted very good. Her potato au gratin served in a traditional Alsatian baking pot (all the pottery shops sell those clay baking pots in Soufflenheim, and they are the regional specialty) was good, but it needed some salt or something (inevitably there were no salt and pepper on the table). I opted for just espresso for after lunch. My wife enjoyed her fresh fruit plate with lemon sorbet.

We noticed a handful of folks were having beef tartar. Watching the gentleman mix all kinds of condiments and sauces with beef and shaping it in to a nice mound before serving it to a customer was visually very interesting and entertaining. It must've been a workout since he was sweating after preparing a couple of those dishes. I would've come here just to watch that process--something like standing in front of a noodle shop watching noodles made from scratch, or going to a hibachi grill to watch a chef come up with some tricks and cooking in front of you.

Overall very nice dining experience at this very traditional...

Nous sommes allez en famille sous conseil d'un collègue mais très sincèrement déçu tout simplement.

Commençons par le début... l' apéro !! Un Ricard tomates servis avec du sirop de fraise et non de la grenadine. Tous comme les 3 "diabolos grenadine" (demandés tel que) servi avec le même sirop fraise. Nous demandons le changement au moins pour le Ricard et prévenons pour le reste.

Nous prenons une tarte flambée gratinée en entrée que nous n'avons vraiment pas trouvé spécial mais la c'est bien une affaire de goût me direz-vous !

Le plat : 2 enfants-ados prennent le burger viande demander à point l'une des 2 arrivent encore très saignante voir cru a cœur...

Les 2 hommes demandes à la serveuse si les rognons sont biens servis qui dit sans douter que oui (la encore c'est un affaire de point de vu) les messieurs étaient bien déçu et aurait largement repris une assiette de plus pour le tarif demandé.

Nous en revanche (moi enceinte de 8 mois) nous laissons tenté par le cordon bleu a la crème. Comment dire que j'ai beaucoup de choses à dire sur les FAMEUX cordons bleu... Des la première coupe j'ai du renvoyer la viande car celle ci n'était pas cuite du tout... D'ailleurs aucun des 2 ne l'était le veau était sans abus cru a cœur ! Nous montrons a la serveuse qui remonte l'info. Nous avons pris l'option gratin dauphinois très sincèrement sec et presque inexistant tant il était tout petit dans l'assiette nous aurions mieux fait de choisir une autre option mais passons ! Les légumes en accompagnement aurait bien mérité plus de cuisson les messieurs qui avait également la brochette était du même avis tout était assez dur.

Heureusement le dessert nous a un peu sauvé je l'avoue tout était bon enfin on fini sur quelques choses de positif.

La serveuse (une jeune) vient nous ramener l'addition et la heureusement que nous sommes assis au moment de la lire 236e pour 6 personnes beaucoup plus cher que des concurrents et au vu des grosses erreurs apporté toute au long du repas. Un des messieurs se permet de faire un remarque comme quoi au vu du prix c'est quand même très dommage d'en avoir pour aussi cher. Cette serveuse s'énerve et manque très clairement de professionnalisme et de sang froid. Elle peste et marmonne clairement nerveusement. Nous lui expliquons juste que au vu de tout ceci on espère qu'elle a bien fait remonter les infos car clairement il y a eu énormément d'erreurs de faite et lui expliquons que malheureusement elle est l'interlocuteur. Le patron qui arrêtait pas les aller retour dans les escaliers n'est même pas intervenu.

Les 2 étoiles reste pour le dessert mais Une expérience clairement que nous ne réitérons plus...

This is without any doubt one of my worst dining experiences. We visited the restaurant on Valentines day, reservation was for 20.00, the restaurant was of course full. We took the set menu and the big waiting started. In our salon, no one was getting any food, we were also not offered any drinks. We waited one hour to get a tiny portion of a salad of rot beet with quite mediocre taste. We decided we would not wait few more hours to receive the other courses and left after we ate our second super tiny course of salmon, portions are even not enough for children. The waitress purposefully forgot to give us our change so we had to request it. Overall our...