RESTAURANT DE LA GARE Bischwiller — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Une belle découverte de cet établissement. Nous avons été bien accueillis et avec le sourire. On nous a acceptés même sans réservation. C'est appréciable. Nous avons bien apprécié nos plats et nous n'avons pas eu beaucoup d'attente...les plats sont bien généreux et bien servis. On en a pour notre argent. La cuisson des viandes était parfaite et les accompagnements étaient également très bons. On avait pris une formule menu steakhouse pour Mme (en entrée des crudités avec de la charcuterie, en plat une pièce du boucher servie avec des frites et de la salade et en dessert une belle part de tartes au pommes et noix servie sur une ardoise avec chantilly, une rondelle d'oranges... Un pur délice...) et pour moi, c'était un cordon bleu de veau avec sauce au munster, frites et salade. En dessert, une dame blanche bien fournie et très bonne. Pour accompagner les plats, vous avez le choix entre des frites, rostis, spatzles, pommes de terre rôties.,.. En conclusion, nous recommandons vivement et nous n'hésiterons pas à vous rendre à...

Testé deux fois. Deux fois la même pizza.

Je mets deux étoiles : une pour le service et une pour les plats qui sont généreux.

Mais j'enlève les trois étoiles pour les raisons suivantes :

1 - La carte comporte beaucoup de produits : pâtes, tartes flambées, salades, pizzas, viande, platy alsaciens : trop de produits signifie en général beaucoup de congelé et ça se ressent au gout

2 - Le goût : la sauce tomate de la pizza était très (trop acide). le jambon trop salé. Beaucoup de mozzarella, un peu trop. Au final, j'ai un un produit où je perdais le gout du jambon, car le sel, la mozza et l'acidité prenait le dessus : il manquait un équilibre.

Je souhaite tout de même une bonne continuation à ce restaurant. Je reviendrai en été pour tester la terrasse qui a l'air très...

Première fois pour nous hier soir, serveuse/serveur sympathiques, très souriants ! Les plats sont venu rapidements ! En entrée nous avons pris une tarte flambée munster qui était excellente ! Munster super goût, par contre je pense qu’il faudrait en mettre un petit peu plus car sur les parts il y avait de petits bouts de munster. Mon papa et moi avons pris des cordons bleu de veau munster pour mon papa c’était trop cuit et pour moi ça allait même s’il était bien cuit effectivement. Ma sœur a pris une choucroute elle disait que par moment c’était assez amer mais dans l’ensemble ça allait et ma maman a pris des penne royal qui était excellente ! Nous reviendrons goûter...