PANTHEON RESTAURANT — Restaurant in Issoire

After unloading a motorbike at the Grand Hotel it was the usual “where can we eat”. This was a recommend from the reception team at the Grand Hotel.

The maitre’d was most welcoming and took our poor French in her stride and made us feel at home. A great bottle of white wine with the two meals shown in the photos and we both agreed it was an excellent way to celebrate an anniversary.

It’s marvellous what you can stumble over and be made to feel so good just by the positivity that the serving team exude.

To be highly recommended...

Fin de saison pour tous au Mont Dore = fatigue ? Peut être... En tout cas, un des plats n'était vraiment pas bon : cuisses de grenouilles non salé, non poivré, non épicé mais apparemment le patron nous a dit que c'est normal ils ne salent jamais c'est au client de le faire... Bon... mais alors servi avec des frites marrons foncées (huile à mon avis qui a déjà bien servi) et surtout immangeables. C'est la première fois que ça m'arrive. Elles sont arrivées presque froides, et ressemblaient à du réchauffer de la veille. Lorsque l'on fait des frites elles sont très chaudes quand elles sortent du bain d'huile. Etant les premières clientes à manger à 12h, aucunes excuses pour le refroidissement des frites et dures et noires.

Bref, s'il n'y avait eu que ça... Mais non, Monsieur le Patron n'a pas accepté la critique et a insulté de vieille mon accompagnante en disant à sa serveuse (qui la pauvre n'y est pour rien et a plutôt été aimable) "c'est bon fait payer qu'un plat sinon la vieille va tenir la jambe" ! Est-ce une façon de parler aux clients ??? Je ne pense pas non.

Alors désolée, mais d'une part un plat n'était pas bon et d'autre part le patron était désagréable. Alors NON !...

Pour une raison que j'ignore, ma précédente recommandation (qui n'en n'est pas une en vérité) a été supprimée. Je vais donc m'évertuer a redonner mon ressentiment vis à vis de cet établissement. À la fin du printemps, nous avons eu la chance moi et ma compagne d'ingurgiter un plat confectionné au wok à l'aide de pommes de terres surgelées (vous savez les carrées à un euro le paquet) et fièrement présenté comme une truffade auvergnate par l'employé trop heureux d'arnaquer les villégiateurs qu'il doit penser trop crédules pour ne pas savoir à quoi ressemble une authentique truffade (15 balles le kilos quand-même servi au pignon en cette période de confinement où il devait manquer de temps pour cuisiner avec amour et sincérité ce plat emblématique, inbouffable). Voilà typiquement le genre de pratiques qui fait beaucoup de mal à la gastronomie, aux traditions culinaires et au terroir. On ne vous...