Fredy Brasserie — Restaurant in La Châtre

We had a great night at Fredys brasserie. Arrive 7pm and welcomed by a friendly host and his staff. A very old timber house makes a perfect bistro Good choice of simple dishes well prepared and good quality. But it was the atmosphere that made it special. A full house of people enjoying the evening and we did as well. No rush we were chatting the meals arrived at the same time and quite a plateful. We went through the courses and at 11.00 having been there 4 hours they still didn't worry us with the bill. I couldn't believe the time had passed so we carried on and had another bottle of wine no idea what time they close but it was s helluva night out. Pity Fredys isn't in my home town. Bravo to the owner he had got the balance of good food good surroundings and a fun place to take your friends. Don't go there alone take your mates wives girlfriends...

We love this restaurant! It outshines everything offering sit-down food in the heart of La Châtre. I hope we have aged & matured as well as the owners. I note that the next generation is just as quietly confident of the establishment- and accommodating of our poor French. The food is as intetesting as the décor; surely better than any tourist agency for making us want to visit Alcace one day! We look forward to our next visit and Fredy's extraordinary...

Un lieu incontournable Chaque année depuis + de 10 ans maintenant que nous retournons chez Fredy. L'Enseigne du propriétaire est d'origine, repris aujourd'hui par Franck, avec brio et respect des lieux et continuité des menus. Brasserie avec décoration alsacienne atypique. Et on vous proposera même une cuisine traditionnelle à La Châtre, vous pourrez vous restaurer et déguster les spécialités culinaires alsaciennes l'hiver, comme la choucroute, le jarret ou le cervelas d'Alsace.(Une tuerie, pour les connaisseurs) Ne vous inquietez pas, Il y a du choix sur la carte de cette Brasserie. Accueil très sympathique, dans ce cadre Alsacien très charmant et une atmosphère détendue et calme.

Le service assuré par une équipe de jeunes très attentionnés mais également : Un sens de l'hospitalité incomparable. Une endurance hors du commun. Un esprit d'équipe imperturbable. Un respect absolu des règles d'hygiène et de sécurité. Une organisation remarquable. Service impeccable et fluide, très professionnel, sous l'oeil vigilant de Franck

Une qualité requise pour les formules proposées, qui sont intéressantes, avec des plats vraiment délicieux.

L’option du vin au verre est parfait pour accompagner le repas.

Venez passer un agréable moment, et découvrir cette Brasserie. Nous vous recommandons cet...