Baisse de qualité.
Étant déjà venu dans ce restaurant plusieurs fois, je connaissais déjà la qualité de ce restaurant qui, je dois l'avouer, ne ma jamais vraiment plu.
En effet, j'avais été rebuté par le rapport qualité / prix. La carte est excessivement chère selon moi (plus de 15 euros un steak frite...). Mais après tout, je n'avais néanmoins pas été déçu de la qualité des plats ni du service.
Cependant, j'y suis récemment retourné entre amis un samedi soir. Globalement, le service avait de sérieuses lacunes, les plats aussi et le prix toujours aussi élevé. Un accueil correct certes, mais cela ne m'a pas empêché de voir un problème actuel : la gestion des règles sanitaires. Il y a bien la présence d'un marquage au sol (point positif) mais concernant la salle, on voit tout de suite que la clientèle passe après la caisse, il n'y avait absolument pas 1m entre chaque table ni entre chaque groupe de personnes (ma chaise touchait la chaise de la table derrière moi...).
De plus, concernant le service qui était rapide, nous avions compris pourquoi : pizzas faites à l'avance et donc problème car mes amis avaient commandé une pizza savoyarde sans oignons mais il y avait bien des oignons (grave erreur si le client est allergique...). Concernant ma calzone, elle n'était pas assez cuite (pâte crue). 3 plats sur 4 retournés en cuisine... Enfin le dessert, erreur de base en restauration, ne pas annoncer les ruptures de stock. Il n'y avait ni mousses au chocolat, ni fondants, ni tiramisu. Concernant ma crème brûlée, elle était ratée (granuleuse) et les îles flottantes fades.
Clou du spectacle, la table. La kermesse de mon école présente mieux : set de table en papier cadeau, serviettes en papier jaune et verres Gifi.
En bref, ne perdez pas votre temps et votre argent dans ce restaurant et profitez des autres bons établissements aux Herbiers proposant un bien meilleur rapport qualité / prix. Améliorez-vous !
(J'attends la réponse du propriétaire qui me fait beaucoup rire. Il ne supporte pas...
Read morePour commencer......contexte sympas, parc a 5m de du restaurant, avec un vestige de porte moyenâgeuse devant la terrasse. De quoi faire une petite ballade digestive.
L'acceuil et service sont parfait.
Les pizzas son très bonnes, rapport taille/qualité/prix on reste dans la norme.
Les assiettes des voisins qui bien malgré moi me faisait louché dessus (je sais je suis malpoli x) ) nous donne l'envie de revenir pour cette fois ci des pièces de viandes !
Ce restau que nous n'avions pas encore vu, doit être l'endroit idéal aux beaux jour avec sa terrasse.......
Cette fois j'ai testé un plat de viande, un "Tournedos Filet" sauce moutardes à l'ancienne et frittes. La viande est de très bonne qualité, et les frittes sont maison et on vraiment le même goûts qu'avec des pommes de terres du jardin. Un sans faute sur la viande ! Ma copine a pris une "Salade Bergère " petite taille. L'assiette est asser fournie pour la petite version, et de son avis "elle était réellement excellente".
Seul petit "hic"........ il n'y a pas de bière blanche en pression, seulement en bouteille, mais cela reste un détails.
Nous étions sur la terrasse côté parc arboré, 26° avec soleil/nuage, les papillons/abeilles/oiseaux...........c'est hyper agréable.
Nôtre restaurant préféré, bons plats, qualité/prix, cadre au top, service agréable.
Merci à Alénnie (si je me trompe pas ^^)...
Read moreTout se passait bien jusqu'au dessert où l'on nous sert un fromage blanc avec coulis fruits rouges. Le fromage blanc piquait (et non le coulis) ce qui on le sait tous indique que celui-ci est périmé.
Le serveur nous a tout de suite dit qu'il allait nous en resservir un autre et est parti en furie avant même de nous proposer autre solution. Nous voulions en arrêter là et nous l'avons donc signalé. Le serveur a même affirmé que c'était périmé.
Arrivés à la caisse, je signale au patron que nous avons eu un problème avec le dessert et qu'il était périmé. Sa réponse: "ah non c'est pas possible j'en recommande toutes les semaines du fromage blanc". Je lui dit que le serveur a affirmé que c'était avarié. Il ne propose aucun geste commercial si ce n'est de pas compter le dessert dans l'addition (encore heureux). Il finit tout de même par faire une remise à ma demande mais me dit "je ne suis pas du tout d'accord avec votre façon de faire!"
Il y'a des choses à revoir dans ce restaurant. Dans le doute face au client, on se tait gentiment, on s'excuse et on propose une remise, surtout dans un tel cas. Nous aurions pu être malades. De nous jours vous devriez savoir qu'un client mécontent s'exprime sur...
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