Baisse de qualité.
Ătant dĂ©jĂ venu dans ce restaurant plusieurs fois, je connaissais dĂ©jĂ la qualitĂ© de ce restaurant qui, je dois l'avouer, ne ma jamais vraiment plu.
En effet, j'avais été rebuté par le rapport qualité / prix. La carte est excessivement chÚre selon moi (plus de 15 euros un steak frite...). Mais aprÚs tout, je n'avais néanmoins pas été déçu de la qualité des plats ni du service.
Cependant, j'y suis rĂ©cemment retournĂ© entre amis un samedi soir. Globalement, le service avait de sĂ©rieuses lacunes, les plats aussi et le prix toujours aussi Ă©levĂ©. Un accueil correct certes, mais cela ne m'a pas empĂȘchĂ© de voir un problĂšme actuel : la gestion des rĂšgles sanitaires. Il y a bien la prĂ©sence d'un marquage au sol (point positif) mais concernant la salle, on voit tout de suite que la clientĂšle passe aprĂšs la caisse, il n'y avait absolument pas 1m entre chaque table ni entre chaque groupe de personnes (ma chaise touchait la chaise de la table derriĂšre moi...).
De plus, concernant le service qui était rapide, nous avions compris pourquoi : pizzas faites à l'avance et donc problÚme car mes amis avaient commandé une pizza savoyarde sans oignons mais il y avait bien des oignons (grave erreur si le client est allergique...). Concernant ma calzone, elle n'était pas assez cuite (pùte crue). 3 plats sur 4 retournés en cuisine... Enfin le dessert, erreur de base en restauration, ne pas annoncer les ruptures de stock. Il n'y avait ni mousses au chocolat, ni fondants, ni tiramisu. Concernant ma crÚme brûlée, elle était ratée (granuleuse) et les ßles flottantes fades.
Clou du spectacle, la table. La kermesse de mon école présente mieux : set de table en papier cadeau, serviettes en papier jaune et verres Gifi.
En bref, ne perdez pas votre temps et votre argent dans ce restaurant et profitez des autres bons établissements aux Herbiers proposant un bien meilleur rapport qualité / prix. Améliorez-vous !
(J'attends la réponse du propriétaire qui me fait beaucoup rire. Il ne supporte pas...
   Read morePour commencer......contexte sympas, parc a 5m de du restaurant, avec un vestige de porte moyenùgeuse devant la terrasse. De quoi faire une petite ballade digestive.
L'acceuil et service sont parfait.
Les pizzas son trÚs bonnes, rapport taille/qualité/prix on reste dans la norme.
Les assiettes des voisins qui bien malgré moi me faisait louché dessus (je sais je suis malpoli x) ) nous donne l'envie de revenir pour cette fois ci des piÚces de viandes !
Ce restau que nous n'avions pas encore vu, doit ĂȘtre l'endroit idĂ©al aux beaux jour avec sa terrasse.......
Cette fois j'ai testĂ© un plat de viande, un "Tournedos Filet" sauce moutardes Ă l'ancienne et frittes. La viande est de trĂšs bonne qualitĂ©, et les frittes sont maison et on vraiment le mĂȘme goĂ»ts qu'avec des pommes de terres du jardin. Un sans faute sur la viande ! Ma copine a pris une "Salade BergĂšre " petite taille. L'assiette est asser fournie pour la petite version, et de son avis "elle Ă©tait rĂ©ellement excellente".
Seul petit "hic"........ il n'y a pas de biÚre blanche en pression, seulement en bouteille, mais cela reste un détails.
Nous étions sur la terrasse cÎté parc arboré, 26° avec soleil/nuage, les papillons/abeilles/oiseaux...........c'est hyper agréable.
NÎtre restaurant préféré, bons plats, qualité/prix, cadre au top, service agréable.
Merci à Alénnie (si je me trompe pas ^^)...
   Read moreTout se passait bien jusqu'au dessert oĂč l'on nous sert un fromage blanc avec coulis fruits rouges. Le fromage blanc piquait (et non le coulis) ce qui on le sait tous indique que celui-ci est pĂ©rimĂ©.
Le serveur nous a tout de suite dit qu'il allait nous en resservir un autre et est parti en furie avant mĂȘme de nous proposer autre solution. Nous voulions en arrĂȘter lĂ et nous l'avons donc signalĂ©. Le serveur a mĂȘme affirmĂ© que c'Ă©tait pĂ©rimĂ©.
ArrivĂ©s Ă la caisse, je signale au patron que nous avons eu un problĂšme avec le dessert et qu'il Ă©tait pĂ©rimĂ©. Sa rĂ©ponse: "ah non c'est pas possible j'en recommande toutes les semaines du fromage blanc". Je lui dit que le serveur a affirmĂ© que c'Ă©tait avariĂ©. Il ne propose aucun geste commercial si ce n'est de pas compter le dessert dans l'addition (encore heureux). Il finit tout de mĂȘme par faire une remise Ă ma demande mais me dit "je ne suis pas du tout d'accord avec votre façon de faire!"
Il y'a des choses Ă revoir dans ce restaurant. Dans le doute face au client, on se tait gentiment, on s'excuse et on propose une remise, surtout dans un tel cas. Nous aurions pu ĂȘtre malades. De nous jours vous devriez savoir qu'un client mĂ©content s'exprime sur...
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