Yume sushi — Restaurant in La Roche-sur-Yon

It has been a while now that i come in this restaurant and I saw the evolution.

When it opened, the food was great and less expansive. Now, what most of the customers do not know, is that they reduce the quantity of fish by replacing it with rice. Also, they take the fatest part of the fish, it is less expansive as costs but also, because it is greasy food, you feel neauseous if you eat too much of it even if usually you eat more.

The salmon rolls doesn’t have salmon all around it and the slice is thiner than paper, the gyozas are bought frozen, you can find them at the Super U i saw it by the kitchen window and they probably cost the same price as the full pack of it. And please, HALF AN AVOCADO FOR 1,5€ as a supplement ???????

Astronomic prices that would be for a good sushi shop or another good sushi restaurant but this sushi equals or are worth than the ones you can find at an all you can eat…

Honestly...

Plutôt correct bien qu'onéreux. J'ai mangé de meilleurs makis dans certains buffets à volonté et les brochettes étaient légèrement brûlées (vu le prix c'est assez embêtant). Les tempuras étaient très bons.

Le gros problème vient du service : monsieur à l'air très gentil quand on le croise mais il faut y arriver. Pour commencer on a bien attendu 15 minutes qu'on vienne prendre notre commande alors qu'il n'y avait qu'une table dans le resto. Pas de proposition d'apéro, à l'arrivée, une prise de commande plus que formelle, on ne vient pas nous voir du repas et j'ai du attendre 20 minutes avant de pouvoir commander mon dessert car le serveur nous a (je pense) oubliés...

Mise à jour : Tout espoir n'est pas perdu je vais enfin avoir mon dessert après un dur combat à lever la main sans qu'on me remarque.

Les mochis glacés sont bons mais vraiment trop chers...

Passage en caisse, on ne nous demande pas si tout s'est bien passé ce qui est quand même une base du service, juste un prix annoncé puis "bonne soirée".

Verdict : Service médiocre (désolé mais il faut le notifier) et pour le prix d'un buffet à volonté nous avons mangé une qualité équivalente pour une quantité qui forcément ne l'est pas (bien que suffisante). La différence entre un buffet et un restaurant c'est pourtant bien...

Plat déguster excellent. Cependant, après être accueilli au bout de 10 min par le serveur il nous demande "d'attendre"... 5 min après toujours pas revenu. C'est un 2eme qui es venu s'occuper de nous. Arriver à 20h55 on reçois la carte à 21h45. Commande prise à 22h15. Ensuite les plats sont arrivé assez vite et super bon, rien rien dire sur ça. Cartes des cocktails demander 3 fois avant de l'avoir. Pas d'eau à table. Fin du service le serveur qui vient nettoyer les tables avec du produit qui envahi nos plats sans ce soucier si on mange encore. Dommage qu'au moment de payer on voit en cuisine le sac de nems surgelé aussi alors que les sushi sont frais sa ce ressent et excellent.. Le service es à revoir très, très vite si vous ne voulez pas perdre du monde..... prochaine fois sa sera as emporter sa...