Le Kif Kebab — Restaurant in La Rochelle

En date du 24 Juillet 2024 au soir, j'ai eu envie d'un kebab, alors comme il samblerais que cette enseigne soit la seule a exister dans la commune d'Aitré...

Donc je me suis diriger vers cette dernière, a mon arrivée il est vrai que j'ai était un peu déçu, de n'y trouver aucune table ni chaise pour manger a l'intérieur, mais après avoir discuté avec le propriétaire de l'établissement, j'ai compris que pour un jeune chef d'établissement il a su reflechir aux axe prioritaire.

C'est a dire qu'entre le choix du chiffre d'affaire et la qualité il a fait le choix judicieux de la qualité de ces produits.

Seulement a trop vouloir reflichir seul ' avoir la tete dans le guidon on en oublie certaine petites choses ...

C'est en ma qualité de futur chef d'entreprise que je me permets, a vous citer les quelques points qui pourraient vous aider a avancer encore plus loins...

Lorsque que l'on a pris ma commande, la personne était entrain de limite crier pour prendre ma commande alors qu'il aurait etait tellement plus simple de ce rapprocher du client.

Également théoriquement celon les règles d'hygiène si une personne manipule de l'argent ne peu ce voir manipuler les aliments, car comme l'argent vient de l'exterieur alors forcément ceci est une source de contamination...

Est pour la qualité gustative, rien a re dire on sens que l'huile est propre par le gout de la frite, par contre pour la viande essayer de jouer sur quelques chose de plus relever...

Kif Kebab, ou comment prendre du kiff à midi.

Avec 2 compères à moi, notre choix de repas pour 12h s’est porté sur le Kif Kebab de Aytré. Une des raisons évidentes de ce choix fut tout d’abord le nom de l’établissement, qui, il faut le dire, est aguicheur. Après une prise de commande rapide et fort sympathique, une légère attente de quelques minutes, nous étions impatients de goûter le plat proposer par le chef-kebabier Rachid. Pour ma part, mon choix s’est porté sur le Kif 7 fromages, sauces Biggy-Algérienne. Première satisfaction : les frites. Bien dorées, croustillante, et chaudes à souhait, on y prend un malin plaisir à les tremper dans la sauce et on y retourne sans peine. Viens ensuite l’heure du verdict au sujet du kebab. Et ce fut un véritable succès pour ce dernier. J’avoue avoir eu un peu peur que toutes cette farandole de fromages se perde un peu en chemin et qu’on ne puisse y distinguer le goût attendu. Mais rien n’en fut. Fort de caractère, je dois avouer que je n’ai pas mis bien longtemps à dévorer mon kebab. Viandes bien marinées, crudités fraîches et généreuses, je n’ai rien à redire. Après cette expérience culinaire fort satisfaisante, ce n’est pas un conseil que je vous donne mais plutôt une indication que vous DEVEZ vous rendre dans la charmante commune de Aytré pour goûter au saint Kebab qu’est celui proposé par Kif Kebab. Rarement un établissement n’a aussi bien porté son nom. Et...

Bonjour à toutes et à tous.

Voici le détail de la commande (22,5€) que j'ai passé pour 2 le lundi 1 mars 2021 au soir : ⁃ une formule kif burger avec sauce barbecue, une bouteille d'ice-tea green en 50 cl et un tiramisu spéculos (11€) ; ⁃ un menu kebab poulet avec sauces mayo et harissa et une bouteille d'oasis en 50 cl (7,5€). La livraison de 4€ a été respectée en temps et en heure.

Sur ce que j'ai commandé, j'ai eu quelques surprises. Premièrement, je n'ai pas vu les serviettes ou encore la cuillère en plastique/carton pour manger la glace. Deuxièmement, je n'ai pas eu de portion de frite avec mon burger ni de sauce barbecue, le burger a été fait à l'arrache, je n'ai même pas eu une tranche de pain normale au milieu pour séparer les steaks mais j'ai eu à la place une tranche de pain chapeau qui ferme la partie haute du burger (voir photo). (Sur les photos il y a des frites dans les 2 boîtes parce-qu'on a séparé la portion de frite de mon collègue en 2 histoire que je puisse manger quelques frites quand même). Troisièmement, l'oasis commandé s'est transformé en origina comme par magie. Quatrièmement, la nourriture était toute froide alors qu'on se trouvait qu'à 4 km du kebab...

Ça arrive de se tromper et de se louper sur une commande mais la moindre des choses c'est de prévenir le client, je ne recommande absolument pas. J'ai payé 22,5€ pour cette commande, c'est...