Les Pieds dans le Sable — Restaurant in La Rochelle

Ah, quel moment inoubliable ! Si vous aimez les expériences dignes d’un sketch mal joué, foncez. Ce restaurant est un véritable chef-d’œuvre… de médiocrité. Allez, petite liste des réjouissances : • Accueil ? Inexistant. Les serveurs pratiquent le slalom entre les tables, probablement dans le cadre d’un entraînement olympique, sans un regard ni un mot pour les clients. • Le cocktail ? Un subtil mélange d’eau et d’ennui, idéal pour ceux qui ont toujours rêvé de boire un goût absent. • La tomate-mozza : une œuvre minimaliste. Deux rondelles de tomate (probablement tranchées à regret) et un fragment de mozzarella égaré. Presque conceptuel. • Les moules ? Un hommage au vide : la moitié du plat était déjà parti, probablement par solidarité avec les frites cramées et la sauce à l’eau tiède. • 25 minutes pour qu’on daigne nous débarrasser, dans une salle pourtant aussi vide que l’intérêt culinaire du lieu. On a failli se demander si on était devenus invisibles. • Les crêpes ? Surgelées, bien sûr. Réchauffées à la commande, mais sûrement pas avec amour.

En résumé : une belle arnaque pour touristes affamés et peu regardants. Si vous tenez à votre palais (et à votre dignité), fuyez. Le petit resto d’en face, lui, a au moins compris que « bord de mer » ne veut pas dire « cuisine noyée ». Gardons l’eau salée pour les vagues, pas pour les assiettes.

Réponse à la réponse (puisqu’on y est dans le roman)

Merci au responsable les pieds dans le sable pour cette tentative de contre-attaque passive-agressive. Dommage que la mauvaise foi soit aussi indigeste que votre cuisine. “Essayez de dire bonjour” : Nous l’avons fait. Deux fois. À une serveuse qui, visiblement, avait d’autres priorités que répondre à des clients. Peut-être vérifier ses textos ? “Restaurant vide à 14h45” : Nous sommes arrivées à 13h, pas à l’heure où vous fermez boutique. Merci de ne pas réécrire l’histoire pour tenter de vous dédouaner. “Vous avez tout mangé” : Non. J’ai enlevé les coquilles vides pour vous montrer l’étendue du désastre. Si vous considérez que des moules déjà ouvertes, vides, salées à mort et noyées dans une soupe tiède sont un plat consommé, c’est inquiétant. “On ne se vante pas de faire les crêpes maison” : Ah donc vous assumez de servir du surgelé sans le dire. L’honnêteté, enfin ! Mais encore faudrait-il prévenir les clients avant qu’ils ne croquent dans du caoutchouc tiède. “Vous avez mangé pour 4” : Non plus. Deux menus, un apéro partagé, un service lent comme un dimanche de grève, et l’addition était bien dans la fourchette annoncée.

Bref, plutôt que de faire de l’humour de comptoir pour défendre l’indéfendable, commencez par faire ce que tout vrai resto devrait faire : bien accueillir, bien cuisiner et respecter le client.

À bon entendeur, et bon courage à ceux qui...

After 18 years of living in France, this place wins the award for the worst meal ever. The service was conducted by young scruffy boys, the tables were left unwiped. We ordered shandy, might as well have been just lemonade, my husband ordered prawns, they were served without style, no sauce, no water and very little bread. I ordered a goats cheese salad. That was OK. For main course he ordered the chicken brochette, it was so dry and tastless. I ordered moules marinières. They were so salty I cannot begin to explain. There was no wine in the sauce, just lots and lots of salt. I sent them back. The same mussels returned, hot and with a little wine added to the salty broth. They were truly awful. I would honestly avoid this completely. If you want to eat on the beach, bring à sandwich but...

Plats qualitatifs, menu paillotte bon rapport qualité / prix (quand le restaurant est en capacité de vous le servir) mais expérience client vraiment plus que médiocre. Arrivés ce jour pour le 1er service de 12h30, nous avons commandé 2 menus paillote dont 1 avec supplément et 1 bière. Nos 2 entrées froides nous ont été servies ½ heure plus tard. Puis rebelotte, nous avons encore attendu ½ heure pour nos plats, après les avoir relancés. Comme nous avions compris que le service prenait du temps, nous avons voulu commander le dessert (2 x 2 boules de glace à la menthe) à l’arrivée des plats. Le serveur nous a indiqué que nous aurions nos desserts 30 secondes plus tard. Nous avons donc fait le choix d’attendre de finir nos plats pour passer commande de nos 2 x 2 boules de glace à la menthe. 8 minutes plus tard, le serveur nous explique qu’il ne reste plus qu’une coupe de glace. Ce à quoi nous avons répondu que nous allions donc prendre une panna cotta et une coupe de glace à la menthe. Arrivée de notre commande, la serveuse nous présente 2 panna cotta (1 commandée et l’autre imposée car il n’y avait plus du tout de glace à la menthe). Je lui demande de me faire un geste commercial et de me remplacer mes boules de glace par un café gourmand (supplément de 3,5€). Je me vois essuyer un refus donc je ne prends aucun dessert. Nous passons donc à la caisse. Nous réexpliquons les différents problèmes rencontrés au gérant, ce à quoi il nous répond de façon agressive qu’il allait nous faire un geste commercial en nous facturant à la carte (et non plus au menu !) puisque je n’avais pas mangé de dessert et que cela me reviendrait ainsi plus cher !!!! Qu’en gros, ce n’était pas la peine de faire toute une histoire pour la glace et que n’avais qu’à prendre un autre parfum. Nous sommes surpris de son comportement irrespectueux de la clientèle. Un simple geste commercial pour s’excuser de l’absence du produit aurait été opportun. Nous avons bien compris que nous rentrions en période et que nous étions devenus un...