Étoiles pour : l'accueil des serveuses + décoration sobre et chic à l'étage (pour le repas : rapport qualité-prix mitigé, explications ci-dessous)
Réservation de groupe (16 personnes) dont une demande de 4 plats à la carte. Nous sommes 14 sur place (16-14 = 2 personnes absentes n'ayant finalement pu se joindre au repas) : 11 personnes présentes bénéficiant du menu réservé (entrée-plat-dessert pour 26€, ce qui peut être assez avantageux pour un "repas complet" et selon vos attentes) 3 personnes présentes qui commandent à la carte. Quelle surprise au moment de payer que de voir une gérante qui RONCHONNE en insistant sur le fait qu'elle "detttttessssste les tables comme cela !!!!!!!!!!!!" (Comme ça quoi ?! Car chacune paye sa part et qu'elle craint qu'il ne reste des impayés en fin de paiement. Comportement très ... Particulier et limite face aux clients). Après demande d'explication, elle nous informe avoir facturé 3 menus réservés des personnes absentes (3 ? Pas 1 ?? Déduction faite du "petit calcul" plus haut). Manque de transparence, mais nous acceptons de payer en plus en emportant les fameux plats étant donné qu'on nous rappelle le "gaspillage que cela a pu engendré", compréhensible. Soudainement, on ne nous réclame seulement de payer les desserts 🤷🏼♀️. En effet, ces plats "en +" n'ont certainement jamais existés (ni comptabilisés) puisque la serveuse (merci à elle de nous avoir tout de même permis de passer une bonne soirée) avait bien compté au préalable combien nous étions en vue d'informer en cuisine (logiquement, il ne devait rester qu'un filet de bar). De ce fait, la gérante a dû simplement vouloir profiter de la situation pour facturer en plus 3 menus (ou bien elle s'est trompée et l'erreur est humaine mais ça ne valait pas tant d'excitation de sa part puisque cela aurait été payé dans tous les cas, nous ne sommes pas des voleuses. Ces dernières, ne passent pas en caisse).
En ce qui concerne la qualité des repas : menu de groupe : entrée salade verte accompagné d écrasé de tomate + mozza, relativement simple mais si vous en raffolez, vous aimerez. Plat principal manquant d'aissaisonnement (oubli du sel en cuisine ?) : tagliatelles safranées, elles n'en avaient que la couleur, peu de quantité, et plutôt sèches (pour certaines personnes) + filet de bar (poisson pas frais mais bon, on n'habite pas en bord de mer ... La persillade camoufle). Certains plats sont arrivés froids (14 assiettes à dresser, cela peut se comprendre) mais rectifié après remarque pour une assiette. à la carte : plat de ravioles très très gras (+ 1 arrivé un peu trop cramé sur le dessus, habituellement ça ne se serait pas vu car normalement recouvert de jambon, mais ressenti au goût). Peut-être envisager de mieux doser le mélange crème+fromage en vue de l'ajout du pesto par dessus qui contient aussi des matières grasses. En revanche, relativement copieux si vous prévoyez de prendre une entrée. cocktail : trop sucré mais ça se rectifie en...
Read moreQue dire de cette première (et dernière) expérience au Lyfe ? Tout d'abord, il me semble important de poser le contexte.
Lors de ma réservation, j'ai souhaité une table en terrasse. J'ai également bien précisé pour mon handicap (fauteuil roulant). La dame que j'ai eu au téléphone m'a alors expliqué qu'en raison de conditions météorologiques incertaines, ma place en terrasse n'était pas assurée. Soit.
Vendredi, nous arrivons au Lyfe. Le parking est privatisé. La place handicapée est à l'ombre. Un bon point. Lors de notre arrivée dans l'établissement, on nous apprend qu'en raison des conditions météorologiques, il n'est pas possible de nous installer dehors...alors qu'il ne pleut pas et que deux personnes sont, elles, installées en terrasse. Seconde raison invoquée, il n'y aurait que des "mange-debout" à l'extérieur. Soit. Dans ce cas, la dame aurait dû me le préciser lors de mon appel !
Mais, en réalité, il y avait d'autres tables dehors. Accessibles, celles-ci. On passe donc du stade de l'incompétence à celui de la malhonnêteté ! L'équipe du Lyfe n'avait sans doute pas envie de dresser des tables supplémentaires, autres que les "mange-debout".
La suite. Alors que nous nous installons donc seuls à l'intérieur une serveuse (masquée) arrive pour prendre notre commande. A noter que les trois personnes du bar n'étaient pas masquées, dont le serveur qui est venu nous apporter notre bouteille d'Evian ! Nous lui faisons remarquer. Celui-ci tente alors de se justifier en expliquant qu'il est vacciné. Cela tombe bien. Nous aussi ! Pourtant, nous respectons les consignes sanitaires mises en place et venons avec un masque. Apparemment, les consignes ne concernent pas le Lyfe et ses employés (voire leurs responsables).
On passe donc de l'incompétence à la malhonnêteté, et de la malhonnêteté à l'inconscience ! Un an et demi de privations, de méfiance à l'égard du virus. Ce n'est pas pour être contaminés par des irresponsables !
Nous avons donc fait le choix de partir. Tout en réglant notre bouteille d'Evian. Oui, car au Lyfe, personne n'a eu la décence de nous en faire cadeau. Cela aurait été, à mon sens, la moindre des choses !
Bref, vous l'aurez compris, si vous souhaitez donner votre argent à des menteurs, incompétents et malhonnêtes...n'hésitez pas....
Read moreResponsable commercial de très mauvaise foi. Elle ne répond jamais et ne rappelle jamais les clients, en sachant que de nombreux appels et message ont été laissés. Donc, c'est très difficile de confirmer un devis quand on a pas des réponses à nos questions. J'ai fini par me tourner vers le personnel du restaurant qui me rassure et me dit qu'il n'y a pas de problème et que l'on peux commander une fois sur place. Infos différentes entre la responsable commercial et le personnel. Il faut accorder vos violons!! Une fois la soirée passée, ma collègue et moi avons la surprise de voir que la note était bien salée et ne correspondait pas au devis initiale. Le personnel n'étant pas des responsables, il ne pouvait rien faire et nous avons donc soldé la note. Je rappelle le lendemain la responsable commercial et comme à son habitude, elle ne répond pas. Je lui laisse un message en lui demandant de me rappeler. 5 jours se sont écoulés et toujours pas d'appel de la part de la responsable. Je tente de l'appeler encore une fois et je fini enfin par l'avoir au téléphone pour la première fois. Et la, j'ai une responsable au bout du fils qui me dit qu'elle est épuisée, qu'elle n'a pas le temps, qu'elle gère 3 établissements, qu'elle est toute seul. Elle m'a même dit que lorsque j'avais appelé le personnel une fois de plus, elle était là, mais n'a pas pris la peine de me prendre au téléphone, car elle devait partir. Désolé, mais une responsable qui ne prend pas le temps pour une cliente qui réserve pour 30 personnes, ce n'est pas du tout professionnel. De plus, elle me dit que c'est la dernière fois qu'elle prend des groupes de professionnels venant de l'hôpital,car c'est souvent problématique. Mais madame la responsable commercial, remettez vous en question s' il ya des problèmes de gestion d'évènements, ne rejetez pas la faute sur vos clients!!! Donc, lorsque vous dite que nous sommes culottés, madame ou monsieur le directeur de l'établissement du Prego, estimez vous heureux, car pour un mercredi en soirée, vous êtes rentrés largement dans vos frais. Et au vue de la note salé, bien entendu que nous sommes répartis avec des doggy bag. Un conseil, changez vite de...
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