Les Terrasses des Augustins — Restaurant in La Tour-du-Pin

Stopped for an ice cream, asked the only member of staff present if they did ice creams to take away (in not fantastic French, I’m sure) and he just replied “What?” In English very rudely and told us to sit down. We did, and it was ok, but it was a very poor way to be greeted. I’m sure English isn’t his strongest either but I’d rather he’d reply in French rather than be rude. My French is perfectly adequate for such interactions and everywhere else we’ve visited has been fine. I’m sure he’s used to berating tourists but there’s no need to be so unfriendly.

The ice cream was nice and the location...

Bonjour, Les notes données ne représentent que mon avis et sont à titre purement informatives.

Accueils agréables. Placé en terrasse, c’est une des rares fois où l’on me demande à quel endroit de la table je veux me placer. Habituellement, la majorité des couverts sont retirés et je m’assois ou l’on a bien voulu en laisser. Les jeunes filles sont charmantes et aimables. Celle qui s’est occupée de ma table a su répondre aux questions que je lui posais. Je n’ai aucune critique à faire sur le service d’où ma note de 5.

Concernant la cuisine c’est là ou je vais me montrer un peu plus critique. J’ai commandé un plat : os à moelle. J’en ai mangé étant plus jeune, je pensais donc retrouver cette saveur caractéristique et les souvenirs qui y sont liés. Peine perdue ! Selon moi il était trop cuit, donc la graisse avait fondu et il ne restait plus grand-chose à manger, malgré le nombre de deux je suis resté sur ma faim.

Mon second plat a été un tartare de truite. Le riz était atrocement collant et j’ai eu l’impression qu’il avait été tasser dans le ramequin tellement il formait un bloc.

L’accompagnement de légumes bien qu’ayant une certaine saveur manquait d’assaisonnement.

Un soin a été apporté à la taille de la truite, parfaitement régulier. Un plat frais avec des herbes et de l’échalote, le tout dans un jus de citron.

Si je devais revoir ces plats : j’ajouterai de l’ail dans celui de l’os à moelle, peut-être sur la tranche de pain grillé, ainsi qu’une pincée de fleur de sel sur les os.

Je ferai preuve d’une certaine créativité sur la présentation du riz. Pourquoi pas le servir en demi-dôme.

Sur le tartare quelques zestes de citron vert sur le dessus ou une petite sauce pour rajouter du peps sur côté.

Dans l’ensemble le moment...

Une très belle découverte avec ce beau restaurant au milieu de la cité médiévale de Crémieu.

Accueil très chaleureux et souriant. Service très rapide et cela est vraiment appréciable ! Les cartes, les commandes, les boissons, les plats. C'est un vrai bonheur quand on n'est pas obligé de courir après le serveur pour commander ! Service impeccable avec beaucoup de sympathie et d'humour. Nous étions tout de suite très à l'aise.

Les plats sont locaux et fait maison pour la plupart. C'est tellement appréciable de déguster des produits made in France qui viennent des villages environnants. Ça se fait tellement rare de nos jours...

Les portions étaient vraiment généreuses ! J'ai eu les yeux plus gros que le ventre en commandant un menu entier ! La tranche de pâté croûte était certes délicieuse mais en énchainant avec les ravioles juste après, c'était compliqué pour mon estomac haha ! Mais j'ai eu le droit à un doggy bag pour emporter ce que je n'avais pas consommé sur place. En dessert, la mousse aux fruits rouges était délicieuse, dès que c'est fait maison ça se sent !

Un restaurant que je recommande à 100% et dans lequel je reviendrais avec...