⛔️⚠️ PIRE ACCUEIL CLIENT !!! ⚠️⛔️
L'enchaînement en moins de 15 min :
⛔️ Lorsque nous arrivons, nous demandons s'il est possible de venir pour 7, le Responsable au bar me répond sèchement : "Pour ?"... Je ne comprends pas sur le coup, il répète, presque exaspéré : "POUR ?!" "Pour manger ou pour boire ?". On sent qu'on l'embête d'être arrivé à 7...
⛔️ Pour nous installer à l'intérieur, le Responsable veut monter une grande table. Il récupère alors et jette violemment une chaise qui fini renversé à 2 m plus loin sous un énorme fracas, attrape une table, et la pose tout aussi brusquement à côté de la notre, ainsi que les chaises. Sommes-nous vraiment les bienvenues ???
⛔️ Le même Responsable vient prendre notre commande PILE 5 minutes avant l'Happy Hour. Nous avons le grand écran du Ninkasi qui annonce "je peux pas, j'ai happy hour - dans 5 min". En prenant appuie sur le message, nous lui demandons s'il est possible d'attendre les 5 min pour commander. Il nous répond avec un "oui" amer, et repart avec un air insatisfait de ne pas nous avoir fait payer plein bu. On l'entendra d'ailleurs se plaindre à ses collègues de lui avoir demandé d'attendre.
⛔️ Nous commandons enfin, plusieurs produits ne sont plus à la carte, dont la bière du moment. Cela peut arriver, pas de soucis ! Le stock évolue, et peut manquer, mais nous étions pas prévenu par l'équipe, et avec les actions citées plus haut, cela se rajoute à la déception.
✅ A côté de cela, les bières sont servies rapidement. ✅ Les burgers, commandés alors en fin d'après midi, arrivent vite et tous ensemble. ✅ On retrouve bien la patte du Ninkasi, la cuisine a assuré ✅ Le service est assuré par un jeune serveur à bretelle, qui on le sent, à la pression, et donne de son mieux.
Lyonnais depuis 30 ans, le Ninkasi fait parti de mes valeurs sûrs depuis mes années lycées, et j'étais heureux de trouver un Ninkasi à Bourguoin. Tout c'est tenu au Responsable du Bar qui n'a absolument pas été professionnel dans toutes nos interactions. Monsieur, nous avons tous des "jours sans", et je le respecte et l'entends. Cependant cet enchaînement est inadmissible. D'où ma revue à 1 étoile (et elles sont rares sur mon compte...).
Merci au Serveur (aux bretelles) et au Cuisinier pour leur travail, à...
Read moreTrès déçu l’happy hour est inexistant. Heureusement que j’ai vérifié la note finale. Cependant, j’ai reçu aucun remboursement équivalent à la perte d’argent.
J'ai bien reçu votre réponse, je vais donc me permettre de répondre en modifiant mon avis. Premièrement, nous sommes arrivés à 19h15 et notre commande à été prise à 19h58 (j'ai dû aller chercher quelqu'un pour que l'on vienne nous servir). Comme vous le dites dans votre réponse, l'happy hour est jusqu'à 20h donc pour moi 19h58 est avant 20h. De plus, la serveuse, nous a bien confirmé que l'happy hour était bon, car nous avons directement commandé un autre pichet pour en profiter. Deuxièmement, il a fallu insister pendant 15 min pour avoir semi-gain de cause, comme je l'avais marqué dans mon commentaire, je cite "aucun remboursement équivalent à la perte d'argent". Vous nous avez "offert" une Nikasi Blonde en 75cl qui coûte 4,20€, or les calculs sont vite fait : 2 pichets (16,90€ + 20,50€) + 1 mojito (8€) + 1 Nikasi French kriek (3,90€) = 49,3€ hors Happy hour. Donc avec le Happy hour, on aurait dû payer 24,65€. On a pas besoin d'avoir fait des études de mathématiques pour comprendre qu'on est très loin du compte avec la Nikasi Blonde en 75cl à 4,20€ (plus de 20€ de différence si jamais les mathématiques ne sont pas votre fort). De plus, au vu de la personne antipathique qui nous a encaissés, je vous garantis que je n'avais pas le sourire en sortant et en plus, vous vous permettez de dire ça alors que je portais un masque (vous devez être devin). Pour finir, le travail en restauration se fait dans le respect du client et du personnel. Pour ma pars, nous avons manqués de respect à aucune personne du personnel mais vous vous continuez à être irrespectueux même à distance. Cependant, je ne partirais pas sur un échec de votre part, donc nous reviendrons en espérant être dans de la vraie restauration avec un respect mutuel. De plus, au vue du contexte actuel, il n'est pas acceptable que la personne qui nous a encaissé ne respect pas les règles d'hygiène (masque sous le nez et parle à coté de la vitre de...
Read morePar où commencer,
Nous sommes tout d’abord accueillis, comme n’importe quel restaurant, mais nous sommes rapidement oubliés sur le parvis de celui-ci. Tel des vagabonds, un serveur à l’humour bancal nous revois enfin.
La commande est prise, et nous attendons Godot, à la quête de notre nourriture si précieusement commandée. L’extérieur est complètement négligé, plus aucuns serveurs aux alentours. Ils étaient en fait à l’intérieur, sous des rires partagés.
Rire que je ne partage pas, ni mes collègues. Nous restons stoïques, blasés de cette situation qui nous laisse perplexe.
La nourriture ne vient pas. L’idée de s’exiler vers une grande enseigne de fast food se concrétise et les talons comment à se soulever.
Nous décidons d’aller chercher le serveur, à la quête de ce dernier perdu dans les méandres de je ne sais quoi.
La nourriture arrive enfin, mais quelle quantité !!
Des petites tranches de saucissons bon prix, de la mortadelle à moitié cuite par on ne sait quoi finalement.
Une planche pour un enfant censée être partagée par deux adultes. Cocasse.
Les serveurs encore absents.. qu’on me donne l’adresse de la contre soirée !
On demande du pain, 2 fois, j’y croyais tellement plus que j’espérais que le pain vienne à l’aide de ses propres moyens. Finalement on se décide, avec notre assiette, quémander le saint Graal, encore une fois.
Très belle expérience de prise de poste, alternant client et serveur j’ai pu acquérir diverses compétences notamment dans...
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