La Choco-Latine — Restaurant in Langon

Très déçu.. Tout d'abord, les deux personnes au comptoir n'étaient pas très souriantes ni chaleureuse, ce qui refroidit un peu (en tout cas elles avaient l'air pressées). Ensuite, à 9h00 du matin on demande la pâtisserie du jour, bien mise en avant sur l'ardoise extérieure à l'entrée de la boulangerie (une pavlola). Pas sûr d'elle, la personne nous dit qu'à priori ils n'en ont plus (à 9h00 du matin... a-t-elle jamais existée?). On veut également prendre des croissants pour le petit déjeuner; on nous dit de choisir parmi les ces choix du petit comptoir.. donc pas de croissant ni pain au chocolat (alors que les croissants étaient visibles derrières eux sur le chariot). ok... on n'en prends pas. On se rabat donc sur les brioches; une brioche normale et une brioche tressée. On s'aperçoit plus tard que la normale n''est pas de la boulangerie mais du 95! Et elle n'était vraiment pas terrible (pas meilleure qu'une brioche industrielle de supermarché, clairement!!). La brioche tressée faite maison en revanche était très bonne; mais petite et à un prix exorbitant! Presque 7€ la petite brioche!! Si participer à une émission télévisée est fait dans le but de pouvoir augmenter ses prix de vente, c'est quand même triste... Donc mauvaise expérience dans cette boulangerie située dans une jolie ville qu'est Monségur. Je préfère une petite boulangerie inconnue avec de bons produits abordables plutôt qu'une boulangerie qui est passée à la télé mais à des fins marketing avec des produits moyens et peu chaleureuse.

EDIT (réponse): Votre excuse de clientèle qui dévalise tous votre boulangerie le matin avant 9h00 ne tient pas.... vous ne savez donc pas faire vos produits en fonction de la demande. Monségur n'est pas non plus une ville très grande, c'est donc que vous ne faites que trop peu de viennoiseries (à 9h00 un dimanche, plus de dessert du jour, plus de croissants, plus de pains au chocolat.... ça fait beaucoup non? Ou alors est-ce volontaire pour faire croire à un "victime de son succès"?). Et si votre pâtisserie du jour est épuisée, il est simple de l'indiquer sur l'ardoise à l'entrée. En général on raye ou on annote. Pour votre brioche "classique" (à presque 6€ quand même..), ok, c'est l'emballage qui vient d'ailleurs, mais au lieu du plastique, un emballage papier serait plus à l'heure du jour... ensuite, et même si l'on omet le prix de la brioche, elle n'est vraiment pas terrible (texture et goût). Ceci est cependant forcément subjectif. Pour l'accueil, la communication de votre personnel est à revoir je pense, de même que la gestion de la clientèle. Et pour votre brioche, nous avons des boulangeries locales artisanales qui font de très bon produits qui prennent également du temps, il doit être rare d'atteindre ce prix pour une brioche de cette taille (sauf si on est "passé à la télé" probablement..). Je suis rentré dans votre boulangerie avec plein d'espoir, dans la jolie ville de Monségur, et en suis ressorti avec une grande déception. Je retenterai ma chance la prochaine fois que je passerai dans le secteur, en espérant pouvoir faire changer mon avis, car la rédaction de votre réponse ne fait que me conforter dans...

Ignore the other reviews. The viennoisierie is good but I wouldn’t say exceptional. However the bread is excellent, the homemade ice cream is delicious to the point where you won’t buy from anywhere else. The chocolates and little cookies etc are delightful and there is a huge selection. The Flan is quite simply the best I’ve ever had anywhere in France. The staff are very friendly and helpful. You can easily spot this place by the queue of locals out the door. A must visit for...

Bonsoir. J'ai découvert aujourd'hui vos fameuses pâtisseries au cours d'un repas chez des amis. Arrivés au dessert, quelle belle surprise de voir une jolie boîte de pâtisseries. Nous avons commencés par les éclairs au chocolat et au café. Ne doutant pas du fait maison de ces produits, utiliser des restes de moulage de Noël pour parfumer la crème pâtissière est surprenant. Puis j'ai cru avaler la caissette en même temps que l'éclair au café. Quelle surprise nous avons eu de constater que c'était cette pâtisserie qui avait goût de pâte à papier. Ensuite, la tartelette au citron. Je pensais que la bavarisa de chez artisal était d'un autre temps, et que les seules boîtes restantes étaient vides et ne contennais plus que des vis rouillées dans les garages. Force est de constater qu'il n'en est rien. Pour rebondir sur la rouillé, votre tartelette crumble aux prunes en avais le goût, ce qui est des plus original, je ne peux pas vous l'enlever. Pour conclure, vous utilisez les noix et autres arachides dans toutes vos pâtisseries, à croire que vous prenez votre clientèle pour des écureuils, et à voir le prix de cette petite boîte, il semblerait que vous en êtes certains. Votre pain n'étant pas si acide aujourd'hui, je pense que vous avez mal dosé votre vinaigre, il en manquait un peu. Cordialement. Ps: nous avons le droit d'être mécontents, le mépris n'est pas un réponse des plus...