Crêperie restaurant Koforobe Largentiere — Restaurant in Largentière

Pour commencer nous sommes arrivés à 20h30 et ressortis à 22h30. En effet l’attente était très longue entre les boissons les plats et les desserts. Le serveur n’était pas très dynamique ce qui a contribué au fait que le repas était long mais tout le monde a le droit d’être fatigué on ne lui en tiendra pas rigueur. L’ambiance de la salle est très bien puisque il n’y avait pas beaucoup de monde donc c’était assez calme. Il faut quand même peut être réserver par sms. Heureusement le meilleur reste à venir puisque les galettes et crêpes étaient excellentes, ce sont des produits frais et des recettes bien élaborées qui sont en accord avec le département. Malgré le prix était un peu cher mais les produits sont de qualité alors ce n’est pas vraiment excessive. Pour conclure malgré que l’attente entache un peu le repas, pour moi la nourriture compense beaucoup de choses car elle est excellente,...

Nous avions vu leur carte affichée à l'entrée en début de semaine. Nous avons réservé mercredi pour vendredi soir par SMS comme demandé par le gérant. A notre arrivée vendredi soir, nouvelle carte toute fraîche du matin : avec le marché nocturne, la carte "normale" n'est pas accessible, il ne reste que le "menu marché" avec 3 crêpes salées en plat et 3 crêpes sucrées en dessert. Sauf que dans ces 6 crêpes, il n'y a pas de basic, toutes contiennent des éléments que tout le monde n'aime pas forcément ! (Fondue de poireaux, fondue d'oignons, glace basilic... Plus tout plein de termes ardéchois qu'on ne comprends pas, même en étant français...) Nous sommes donc partis vu qu'aucune crêpe du menu ne nous convenait...

Bref, je ne sais pas ce que vaut ce lieu en semaine, mais à vous qui voulez y aller un vendredi soir estival, vous...

Ma femme avait repérer de la route ce petit établissement et souhaitait aller y manger. De prime abord je me suis dit une crêperie, ouais bof... Et au final bien lui en a pris, l'endroit est fort sympathique, l'accueil également mais attention là où ça déchire c'est bien dans l'assiette. Nous ne sommes pas dans la basique complète jambon, oeuf, emmental mais bien dans un restaurant au sens le plus noble du terme, un restaurant de galettes certes, mais un restaurant. Des produits locaux de qualité soigneusement sélectionnés, un vrai savoir-faire culinaire avec des préparations maison et en dessert une galette "pistabricot" fantastique. Non, franchement Mme et Mr les gérants je vous félicite, vous encourage et je...