Loved this place. If you like a chilled venue (imagine a surfer bar vibe) with a friendly with a quick service then La Granja's for you. Being in Ardèche I went for the 16€ menu - main + dessert - which had two regional specialities - caillette and crique. Both were delicious. I've these dishes before but this was the best yet - succulent, moist and very tasty. We had a kir for starters and When I asked which were the local beers, the answer was all of them! So I went with a Helvi Ambrée (from Les Vans) which did the job. Finished off with local artisanal ice cream. All in all, it was the perfect end to a wonderful...
Read moreNous avons toujours adoré l'Ardèche mais nous n'avions jamais été à Balazuc.
Dans ce petit village magnifique nous sommes tombés totalement amoureux de ce petit restaurant. La déco un peu guiguette est sublimée par un lieu naturel et légèrement atypique.
Reçu par une serveuse très souriante, nous avons adoré cette ambiance jeune et non commune présente ici. L'équipe a l'air soudée et les rires se font entendre pour notre plus grand bonheur. Les plats, gourmands et artisanaux, sont fait avec des produits locaux de qualités (petit plus pour la crick que nous avons vraiment aimé et clin d'œil au cuisinier pour sa grande salade très fraîche que nous avons décidé de partager à deux).
Il y a eu un peu d'attente pour le plat, mais très vite oubliée grâce à la sympathie du personnel et à la qualité du service ainsi que des plats et des boissons (dont certaines bières de la région que nous ne connaissions pas et des cocktails frais préparés par un barman compétant).
Bref, merci au patron et à son équipe qui nous ont permis de passer un superbe moment malgré le fait qu'ils ne soient peu par rapport au nombre de tables et de clients (il devait avoir environs 80 clients pour cette petite équipe… Nous sommes d'ailleurs restés bouche bée en voyant ce personnel réussir à gérer ce monde tout en étant fun et professionnel). Petit plus pour notre serveuse Océane qui nous a conseillé des endroits sympas en plus d'avoir été d'une énergie et d'une sympathie mémorable durant le service.
Nous comptons bien revenir et goûter d'autres de vos plats !!
A conseiller à 100% pour les personnes qui aiment un personnel chaleureux, énergique, un peu fou et très agréable. Le tout dans un endroit reposant et inhabituel.
Merci pour...
Read moreWhoa ! Je ne poste jamais de commentaire mais cette fois je devais témoigné! Je viens de vivre une expérience culinaire exceptionnelle au Granja dehl Gourmandas à Balazuc, et je ne peux que recommander cet endroit à tous les amoureux de la bonne cuisine et des coins intimistes !
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par un personnel attentif et souriant qui nous ont accompagné agréablement tout notre repas. L'atmosphère du restaurant est à la fois conviviale et élégante sur une jolie terrasse très bien aménagée au cœur du village de Balazuc sous de beaux acacias.
Le menu propose une merveilleuse sélection de plats ardéchois, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Nous avons commencé par une assiette de charcuteries artisanales, accompagnées d’un vin régional délicieux. Pour le plat principal, j'ai opté pour ma premier crique, cuit à la perfection, et accompagné de légumes de saison magnifiquement assaisonnés. Chaque bouchée était un pur délice !
Le dessert n'a pas déçu non plus : le moelleux banane était absolument divin et VÉGANE (même si je ne le suis pas, c’est très chouette de retrouver cela sur une carte). Une saveur délicate qui a parfaitement clôturé le repas.
En résumé, le Granja est un véritable bijou en Ardèche. Si vous êtes de passage à Balazuc, ne manquez pas l'occasion de vous y arrêter en amoureux comme nous ou en famille. C'est une expérience culinaire que vous n'oublierez...
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