Le Bistrot de Manon — Restaurant in Largentière

C’est avec regret que je dépose 1 étoile à ce restaurant. Nous avons mangé à 3 le samedi 7 septembre et presque tout fut chaotique. Arrivé à 20h nous avons eu l’entrée à 21h30… puis le plat a 22h15 et nous avons choisi de ne pas prendre les desserts que nous avions dans le menu car il était déjà 23h et que nous étions seuls dans le restaurant avec le bruit de rangement et de vaisselle en cuisine, pas très agréable…(desserts qui nous ont quand même été facturés). L’ensemble des clients ce soir était déçu, service des clients dans le désordre, attente de 30 minutes entre entrée plat puis plat dessert, viande qui arrive froide. Autre chose à ne jamais faire, j’entends le serveur offrir le vin à la table à notre droite pour « trop d’attente » puis pas aux autres clients…. Quel désastre si vous offrez à seulement certains clients faites le plus discrètement. Un ticket à 110€ pour 3 personnes alors que nous avons seulement pris entrée + plat et du vin et tout ça pour passer 3h au restaurant… jamais vu ça. La cuisine était bonne, elle correspond au prix proposés mais quand votre restaurant propose des menus à 29€ sans boisson, on s’attend à recevoir un service à la hauteur de ce prix et là ce fut tout le contraire. Si vous aviez trop de monde il suffisait de refuser notre demande car nous aurions préféré manger ailleurs que de passer 3h pour une entrée et un plat. Je m’attendais sincèrement à un réel geste commercial, surtout au vu de ce que vous avez fait aux autres clients mais vous avez fait le choix de nous facturer plein pot. DOMMAGE, nous ne...

Nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant le 26 décembre, et quelle belle expérience ! Nous étions seuls dans la salle et avons eu l’opportunité de faire connaissance avec les propriétaires, des personnes adorables et passionnées par leur métier. La cuisinière est une véritable artiste, autant en cuisine qu’en pâtisserie, et cela se ressent dans chaque bouchée.

Nous avons dégusté des ravioles de chèvre en entrée, suivies d’une délicieuse truite locale accompagnée d’un beurre blanc, de légumes parfaitement cuisinés et d’une galette de pomme de terre. C’était tout simplement incroyable ! Les saveurs étaient au rendez-vous, les portions généreuses, et chaque plat était réalisé avec un soin exceptionnel.

Pour le dessert, nous avons goûté une verrine façon tarte tatin et une bûche de Noël aux châtaignes faite maison. Les deux étaient un pur régal.

Le rapport qualité-prix est excellent, et nous tenons à remercier chaleureusement les propriétaires d’être restés ouverts spécialement pour nous ce soir-là. Ce fut une soirée trés agréable, et nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain passage dans la région. Un...

La semaine dernière, petit séjour en Ardèche qui nous a conduit à faire une virée à Aubenas pour manger en soirée. Nous n'avions rien réservé et c'est au hasard que nous sommes passés devant le Bistrot de Manon, la carte ne nous a pas déplu. Après un tour vers les autres établissements, nous sommes revenus et c'est très sympathiquement que nous avons été accueillis par un charmant monsieur souriant, un petit arrangement des tables puisque nous étions 5 et c'est parti pour une super découverte des plats proposés par une cuisinière passionnée et cela se retrouve dans l'assiette. Du service à la cuisine, tout est parfait. Restaurant au calme, très proche du château, tout en étant assez loin de l'agitation quand on recherche un endroit paisible. Si appelés à passer à Aubenas, nous n'hésiterons pas à revenir au...