Perle Bleue — Restaurant in Le Marin

In the words of Tina Turner, Simply the best…. The best welcome The best service & The best food! Upon arrival we were promptly shown to our table and offered the choice to relax on the terrace before our meal. We headed tour table and the quality of service was simply second to none. The food fantastic and the waiting staff all very informative with good knowledge of the menu. Superb starter, steak cooked to perfection and very fine wine. If un Martinique, you must not miss out on this amazing...

Alors sincèrement, c'est un restaurant que j'ai longtemps fréquenté où y manger était très bon. Mais aujourd'hui passé votre route. Rien n'est bon, sans saveur ! Sauce crudités sans goût, bourrées d'eau, menu enfant laisse a désirer. Tartare manque de citron, même pas un quart servi en plus, le poisson coupé grossièrement, l'oignon dedans trop gros. Pour l'entrecôte en revanche belle pièce mais la sauce ! Gros lol...pas même une sauce créole pour arroser ton riz sec. Une déco d'assiette avec des espèces de lame de carottes frit, type chips, simplement inutile dans l'assiette. Vous aurez juste droit à la sauce demandé. EVITER le gratin ! Une grosse blague...peut être la prochaine fois ils feront mieux. Point positif, le serveur super gentil. Les cocktails moyens Les frites industrielles, pensé a demander sel et poivre pas automatique sur la table. La Mayonnaise n'est pas faite maison. Sinon bors de mer, des mouches et des mouches si vous n'êtes pas vite débarrassé, en tout cas en journée. Je suis tellement déçu. Ce n'est plus une bonne adresse. NE VAUT...

Nous avons voulu essayer vu les avis et bonne note sur le net , et bien une grosse déception. Lambis ( notifié selon saison ) mais surgelés. Poisson rouge très pimenté , et bafle de poisson et coquillage surgelés également ( 34 euros quand même !! ) Menus enfants à 15 euros trop cher pour ce qui est servi en qualité dans l'assiette Service correct bien que nous avons été pris pour des touristes sans connaissance manque de bol Je suis du métier. Insistant quand je lui fait part n'avoir eu que deux poissons sur trois dans l'assiette. Par deux fois il me dit que j'en ai eu 3 . 3 ème fois il reconnais l'erreur de son cuisinier . C'est dommage de devoir insister . Déception sur la soirée. Nous ne recommandons pas .

Quitte à avoir un lieu d'exception faites les choses à fond et fournissez du local et du frais . Je ne vois pas l'intérêt d'avoir un cocktail de fruits de mer surgelés dans un plat qui est censé provenir de la pêche du jour Plat manquant de saveur , et de fraîcheur. Décevant sur une facture à 172 euros.

Un plus cependant pour l'emplacement...