Effectivement ont ressent vraiment le changement de propriétaire malheureusement! les anciens était merveilleux au petits soins pour leurs clients et la avec les nouveaux de pire en pire à chaque fois que j’y vais ! Hier soir c’était limite nous sommes à l’usine vite vite en gros ont nous presse a commander à nous servir quand y’a foule dehors..! Avec ma copine ont commande deux apéritifs et ont nous demande de choisir nos entrées et nos plat … encore sa peux passé mais ont nous a ramener nos entrées avant notre apéritif illogique… nos entrée devais être des burrata mdrr je vais mettre la foto de celle-ci si je peux parceque vraiment du foutage de gueule de faire payer une simple mozzarella insipide plus de 10€ clairement et sa n’était pas une buffala non plus je suis italienne donc je sais pertinemment sur quelle terrain je mais l’es pieds ! La salade que j’avais pris était pas extraordinaire non plus mais bon je l’es à peine touché et Prise à emporter en revanche le dessert tarte tatin très bonne mais facturée la boule de glace vanille en supplément en remplacement de la crème fraîche je trouve cela très limite vraiment j’ai grandit dans le commerce de la restauration et ce sont vraiment pas des façons de faire !! Et quand je fait la remarque à la personne à la caisse pour les burata et qu’il me sort vue que je suis italienne je doit bien être au courant que en ce moment en Italie il y’a une pénurie de lait de bufflonne mdr j’ai dit oui pour pas le vexer dans sa bêtise vue le personnage sur de lui qu’il est .. mais non pas du tout en Italie y’a pas de pénurie de celui ci et en plus ce sont des élevages et nous somme en pleins périodes où l’herbe et verte pour le pâturage !!! Donc au lieu de sortir des bêtises pareil le plus intelligent aurais était de dire que il nous compte que une sur deux points geste commercial de plus que je lui est montré la foto qui n’était absolument pas crémeuse et Moi désolé j’en est toujours dans mon frigo toute l’année et elles sont toujours parfaite de chez grand frais !! Alors oui effectivement ce n’est pas métro ! Enfin très déçus vraiment maintenant j’irais chez nonna et nonno à noisy le grand ou Graziella où nous avons un meilleur accueil comme en Italie 🇮🇹
Ce qui les sauvent à leurs actuels ce sont les bords de Marne le cadre la tranquillité y’a pas cela il y’a plus de restaurant parce que je suis absolument pas là seul à me plaindre du comment est devenu ce dernier !!! Nous regrettons sincèrement les anciens...
Read moreJe suis retourné dans ce restaurant en début de mois, plein d'entrain pour les délicieux plats dont je me souvenais. Heureusement, mes souvenirs gustatifs n'ont pas été déçus, la cuisine était toujours aussi bonne. Cependant, je dois sérieusement remettre en question le service, et voici pourquoi :
J'ai appelé à 19h45 pour savoir s'il y avait de la place, si une réservation était nécessaire, et surtout, s'il y avait de l'attente à l'extérieur. On m'a répondu par la négative à ces trois questions. Par conséquent, nous nous sommes rendus sur place, mais bien sûr, il y avait une file d'attente à l'extérieur, et nous avons dû patienter pendant 40 minutes. Sans compter le temps perdu pour trouver une place, car il n'y a pas de parking spécifique à l'établissement.
Une fois installés, nous avons passé notre commande, mais avons dû attendre encore 30 minutes avant d'être servis. Le comble, c'est que l'entrée est arrivée avant l'apéritif, ce qui était pour le moins déconcertant. J'ai exprimé mon mécontentement au serveur, qui m'a expliqué qu'ils étaient en sous-effectif. J'ai souligné que cela ne justifiait pas de changer l'ordre des plats, et pourquoi pas servir le dessert en premier aussi ?
Finalement, notre apéritif est arrivé 5 minutes après l'entrée, suivi par les plats qui étaient délicieux. Cependant, cette fois-ci, la boisson a été oubliée, et nous avons dû la réclamer.
Malgré ces désagréments, la facture a été correctement établie sans omettre aucun plat ou boisson, et il n'y a eu aucun geste commercial.
La qualité des plats est indéniable, mais le personnel manque clairement de professionnalisme, ce qui est...
Read moreBonjour Franck Guyomarch Alors que dire... Famille mixte Blanc et noir. Désolé, mais le sentiment racial je le ressens depuis des années dans le comportement des personnes quand je me présente avec ma femme NOIRE et mes enfants métisses. Premier ressenti : mes enfants arrivent en premier ce jeudi 15 août et demandent une place en terrasse, réponse première : pas de place !! Mes enfants disent qu'ils peuvent attendre car leurs parents sont en retard de plus de 15 mn et toujours la même réponse, pas de place. Nous arrivons et bizarrement le personnel de ce resto trouvent de la place pour 6 ou 5 personnes en terrasse alors que 20 mn avant il n'y en avait pas. Bien sûr les gens qui sont placés sont d'un colori plus proche d'une certaine bourgeoisie des bords de Marne. J'oubliais !! Impossible de réserver !! Donc nous voilà placés en salle. Nous sommes des connaisseurs en Vin et on nous ramène une bouteille de vin avec un retour de bouchonné. Appel du serveur qui d'aggace de notre constat et nous dit : vous voulez quoi ?! Et bien mon cher monsieur changer la bouteille !!! CQFD ??? Bref repas livré sans sens du service, repas médiocre au regard de cet accueil et de l'absence de professionnalisme des serveurs, de ce fait qu'une couleur ne doit pas être visible de l'extérieur sur terrasse. Vous perdez une clientèle fidèle et merci néanmoins d'avoir montré votre vrai visage envers ceux qui ne représentent pas pour vous la...
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