Restaurant Brasserie Saint Théodore — Restaurant in Lens

Il me semble important de préciser qu'à raison de 4 à 5 sorties par semaine, je pense avoir du recul sur la qualité d'un établissement. Estaminets, "petits routiers", lieux bistronomiques ou gastronomiques, je mixte selon les envies. Le Derby m'a été conseillé par Jeanson à Lens, j'y vais donc les yeux fermés car ils sont pour moi gage de qualité. Mais quelle déception ! Tout d'abord : l'apéro : On m'indique qu'il s'agit de"chips maison" ! L'irrégularité de la coupe de chips n'a d'égal que l'irrégularité de la cuisson avec des chips pas cuites au coeur pour les plus épaisses. Mais pas grave c'est l'apéro ! Carbonnade flamande : La pire qu'il ne m'ait été de manger. La cuisson de la viande est bien mais la sauce .... la personne qui m'accompagnait, fan de carbonnade, n'a pas terminé ! Les frites sont mangeables. 3 personnes se présentent pour déjeuner : on entend leurs commentaires qui valident les notres : "le décor est bof, c'est sâle, bonjour l'accueil dans le Nord"... Oui parce que dans un restaurant il y a les assiettes mais aussi un cadre et un service. Le service : la jeune dame est sympathique, le jeune homme qui nous sert est de bonne volonté même si nous remarquons sa blouse "blanche" tachée de "sang" lorsqu'il nous sert. Le cadre : rien à voir avec la belle photo de la terrasse vue sur les réseaux sociaux ! mais alors rien ! Jardin à l'abandon, terrasse sale et pas entretenue, elle ne donne absolument pas "envie" Lorsque je souhaite régler au bar : le bar est collant, il y a des traces de verres de bière (côté "clients" pourtant nous n'avons vu personne ce midi) Le pain est posé près de tout et n'importe quoi... Je ne mets pas ce long commentaire par critique "gratuite", je ne me défoule pas gratuitement ! J'aime les belles adresses lensoises, de la pizzeria au bisto ou au resto plus raffiné. Je mets ce commentaire en espérant que la direction le prenne positivement et réagisse car franchement je ne pouvais pas être positif ici ! Pour le "fun" je mets la photo que j'avais vu sur les réseaux en comparaison avec celle prise ce jour et quelques autres. Bref : on y mange mal (mais ça j'admets que c'est histoire de goûts), et ça n'est pas pas digne d'un restaurant en terme déco...

We went here for lunch on a Saturday in January. I'm glad we arrived early as we hadn't reserved, and the restaurant quickly filled up.

The menu is not extensive, but the options are incredibly good. My husband and I took the duo cabonade and potchaflech, and the children had the dialy special, which was fried chicken.

We were very satisfied with the food and service and would definitely go back. The restaurant is walking distance to the louvre Lens and an ideal place to eat if you...

Un couple qui mérite pour sa cuisine locale ! Nous avions réservé au Derby... et déjà discussion aimable au téléphone avec la jeune patronne. Le matin nous nous sommes garés sur le petit parking en face et avons fait un brin de causette, avant d’aller au musée Lens-Louvre proche. La carte se compose de plats locaux : carbonnade, potjevlesch, poulet au maroilles. Avec mes cousins de Cambrai nous avons pris les 2 premiers plats cités avec le menu à 15,50 € (plat, dessert, boisson). C'est du fait maison avec les bons ingrédients (pain épice, bière, miel pour carbonnade) et la bonne cuisson. Nous avons apprécié. Les autres carbonnades que j'ai mangées après ressemblaient plus à du bœuf bourguignon ! Les desserts sont également réalisés par le père de la patronne (pâtissier) A recommander absolument pour cette cuisine authentique...