Restaurant La Crémaillère — Restaurant in Lens

A EVITER....repas de st Valentin désastreux. les amuses bouches etaient infectes, un coeur pate brisé, sur un baton, rien a l'interieur.. oupps chercher l'erreur....la suite , tatin de pommes caramélisées et son foi gras, elles etaient en aucun cas caramélisées, des petits cubes de pomme a peine cuits, .....l'aumonière n'en parlons pas, c'était plutot une galette qu'une aumônière ... et moi, des aiguillettes de magret de canard, pas d'aiguillettes du tout, des simples tranches de magret de canard.....avec une mini gratin dauphinois qu'ils avaient découpé avec un emporte piece en forme de coeur. (pour des restaurateurs , confondre aiguillette et magret de canard, c'est fort) et pardessus tout, nous etions egalement tres mal placés, des tables les unes a coté des autres, alors qu'on aurait pu nous installés dans les coins de la pièce, ( il y avait de la place) a tel point, que nos voisins, qui apparemment n'avaient rien a se dire, écoutaient royalement notre conversation... bonjour l'intimité tout cela dans une ambiance funèbre, pas de musique sympathique digne d'une st Valentin, mais d'une veillé funèbre.. la sortie, quand nous payons, nous posons la question suivante, quand aura lieu le tirage au sort du lot a gagner, on nous reponds , ce soir, quand il n'y aura plus personne... bizarre, pourquoi ne pas faire le tirage au sort a 22 H , puisque que l'on sait que plus personne ne viendra diner, plutot que d'attendre , que tout le monde s'en aille..??? on peu penser ce que l'on veut après ca.....on fait gagner qui on veut en tous les cas , pour nous c'est terminé, ils ne nous verrons...

Nous avons fêté le baptême de notre fils le 11 juillet dernier à la Crémaillère à Carvin. Nous avons passé une magnifique journée dans une salle séparée du restaurant avec un accès sur une cour, idéale pour les enfants qui ont pu profiter du beau temps ce jour-là à l’abri des parasols. Le menu était original et diversifié avec 5 choix d’entrées et de plats. TOUTES les assiettes étaient excellentes : de bons produits très bien cuisinés… Le service était impeccable avec une table pour les enfants qui ont été servis plus rapidement que les adultes. Nous avions confiés la décoration de la salle et de la table à la directrice du restaurant qui est restée ouverte à la moindre de nos demandes (même en demandant la veille), c’était vraiment très beau et dans le thème que nous avions choisi. En plus, un montage photo de la décoration de table, des sujets de baptême et de notre fils nous a été remis à la fin du repas. Aucune...

Première fête des mères dans ce restaurant, je ne suis pas déçu, c'est du fait maison il n'y a pas de doute.

Les St Jacques en entrée étaient très bonnes mais un peu léger dans l'assiette. J'aurais aimé un petit accompagnement, fondu de poireaux ou purée de topinambours par exemple. Le plat par contre très bien, le cabillaud avec les spaghettis de pomme de terre très original et très bon. Mention spéciale pour la serveuse qui a demandé au chef une mousse au chocolat pour remplacer le dessert du menu, elle était excellente et j'apprécie beaucoup le geste, merci. Par contre menu à 52 euros un peu chère je trouve car la mise en bouche c'était de simple toast, le poisson c'est du cabillaud et pas de fromage. Et gros point noir sur le temps de service entre chaque plats, 45min d'attente entre l'entrée et le plat idem pour le dessert c'est trop long...

Nous reviendrons avec plaisir mais pas un...