Oui je sais 3 Ă©toiles câest pas sympa ! Mais je vais mâexpliquer đ
Le lieu est assez soignĂ© bien quâun peu dĂ©suet et dĂ©fraĂźchis !
Le personnel est trĂšs efficace et au petit soin.
Nous avons prix le menu Ă 45 euros ainsi que 2 cocktails sans alcool.
Concernant les plats, ils sont trÚs soignés visuellement, une vraie attention est portée à la composition des plats.
Lesplats sont vite et trĂšs bien servis !
Mais dans lâassiette, les saveurs ne sont pas Ă la hauteur, malgrĂ© une indĂ©niable envie de bien faire.
Jâai pris le thon, aucun goĂ»t, Ă tel point quâune dame a une autre table a demander de quel poisson il sâagissait⊠pour la cuisson, nous avons demandĂ© saignant, nous lâavons eu Ă point donc ratĂ© !
Les plats sont entrecoupĂ©s de petite vermines et autres qui font plaisir mais qui lâa encore manquĂ© de saveur (lâoriginalitĂ© reste prĂ©sente)
Concernant les desserts, mĂȘme si je nâai pas aimĂ© le mien, câĂ©tait trĂšs beau visuellement et la encore une vrai recherche pour bien faire !
Concernant les cocktails, aucun intĂ©rĂȘt, au goĂ»t un quelconque jus de fruit basique, mĂȘme si je persiste a dire quâil y a lĂ aussi une volontĂ© de bien faire les choses, ça se sent.
Le cafĂ© a 4 euros, câest vraiment abusĂ©âŠ
Bref, des airs de palace dans ce restaurant qui ne paie pas de mine, mais au final un peu déçu !
Si de passage, je vous recommande quand mĂȘme de venir mais peut ĂȘtre sâen tenir au...
   Read moreTout d'abord, nous n'avons pas Ă©tĂ© convaincu par la qualitĂ© des plats. Mais cette soirĂ©e a surtout Ă©tĂ© une expĂ©rience trĂšs surprenante... Nous avions commandĂ© 2 menus avec entrĂ©e/plat/fromage/dessert mais nous n'avons mangĂ© que la moitiĂ© du repas tellement c'Ă©tait long. AprĂšs 30 min d'attente pour commander, 45 min d'attente pour l'entrĂ©e puis 1h15 d'attente pour le plat, nous attendions le fromage depuis dĂ©jĂ 40 minutes quand nous leur avons finalement demandĂ© de nous apporter directement le dessert. 23h30: toujours rien donc nous avons gentiment demandĂ© l'addition. N'ayant pris ni le fromage, ni le dessert, nous avons demandĂ© un geste: ils nous ont accordĂ© 2 euros de rĂ©duction par personne... Nous Ă©tions tellement fatiguĂ©s par ce repas interminable que nous avons payĂ© sans rien dire et nous sommes restĂ©s aimable jusqu'au bout mais nous ne pouvons pas en dire autant du serveur ! Nous comprenons qu'il peut y avoir des soirĂ©es exceptionnelles avec un manque dâeffectif et du retard mais ce que nous ne comprenons pas, c'est que le serveur ne s'est jamais excusĂ© pour l'attente, et Ă la fin il nous a tendu l'addition en ayant l'air trĂšs Ă©nervĂ© contre nous et sans nous adresser la parole. Nous avons eu l'impression d'ĂȘtre des monstres d'oser partir avant la fin du repas aprĂšs 3h30 d'attente et pas un...
   Read moreJust finished having lunch at this beautiful cozy place ! Absolutely magical place and beautiful atmosphere, the head Chef himself Mr. Pierre came and gave us a visit on the table which was absolutely perfect and took the time to explain every single dish and how itâs made from scratch! For my first experience to eat in Gisors definitely worth every penny and minute you spend at...
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